دوره آموزشی میوه خشک

در این دوره، به‌صورت اصولی با روش‌های استاندارد خشک‌کردن میوه، نکات کنترل کیفیت و تولید محصول قابل‌عرضه در بازار آشنا می‌شوید. هدف ما ارائه آموزش‌های عملی و کاربردی است تا بتوانید این مهارت را به یک فعالیت درآمدزا تبدیل کنید.

۱۰ ٪

قیمت اصلی: ۱۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی: ۹,۰۰۰,۰۰۰ تومان.

شما می‌توانید مبلغ ۳ میلیون تومان را نقد و مابقی را در دو چک ۳ میلیون تومانی پرداخت کنید. برای دریافت اطلاعات دقیق‌تر با ما تماس بگیرید.

غیر حضوری
۲۳۰ دقیقه
۴ فصل
بازار کار داخلی و خارجی
تماس تلفنی، تلگرام
تکمیل | در حال آپدیت

توضیحات دوره میوه خشک

اگر به دنبال راهی برای ورود به دنیای پرسود میوه خشک هستید یا می‌خواهید توانایی‌های خود را در این زمینه ارتقا دهید، دوره آموزشی میوه خشک جامع بهترین انتخاب برای شماست. در این دوره، صفر تا صد فرآیند خشک کردن میوه به روش حرفه‌ای و با استفاده از دستگاه‌های تخصصی آموزش داده می‌شود. شما نه تنها تکنیک‌ها و نکات کلیدی را یاد می‌گیرید، بلکه با جزئیات نحوه بهره‌وری حداکثری از منابع و افزایش کیفیت محصولات خود آشنا می‌شوید.

آنچه این دوره را منحصربه‌فرد می‌کند، به‌روزرسانی‌های مداوم آن است که شما را همواره با جدیدترین متدها و نکات کاربردی آشنا می‌کند. آموزش جامع پرچمدار فرصتی است برای کسانی که به دنبال ایجاد یک کسب‌وکار پردرآمد، پایدار و حرفه‌ای هستند. پس همین حالا به جمع کسانی بپیوندید که آینده خود را با این مهارت ویژه تضمین کرده‌اند!

دوره آموزشی میوه خشک فنی حرفه ای

همانطور که می‌دانید می‌توان میوه را هم به صورت تازه مصرف کرد و هم به صورت خشک شده. مصرف میوه خشک، به عنوان میان وعده برای کودکان و جوانان بسیار لذت بخش و مقوی است. همچنین در برخی از مهمانی‌ها می‌توان از میوه خشک برای پذیرایی استفاده کرد.

در روزگار قدیم خشک کردن میوه به صورت سنتی انجام می‌شد. این روش علاوه بر وقت‌گیر بودن به دلیل قرار گرفتن میوه‌ها در هوای آزاد روشی غیر بهداشتی است. امروزه با خرید یک دستگاه میوه خشک کن خانگی و ثبت نام در دوره آموزش میوه خشک، هم می‌توان از آن برای مصارف شخصی استفاده کرد، هم می‌توان به راحتی کسب درآمد کرد. در این راستا خوب است بدانید که تولید انواع میوه خشک کن صنعتی در گروه هدایت پیشرو با کیفیت مناسب صورت می‌گیرد. در ادامه صفر تا صد خشک کردن را به شما آموزش می‌دهیم.

دلیل استفاده از دستگاه برای خشک کردن میوه

به دلیل افزایش ماندگاری میوه‌های خشک نسبت به میوه‌های تازه، خرید یک دستگاه خشک کن میوه برای منزل توصیه می‌شود. همانطور که می‌دانید بین ۲ الی ۹۶ درصد هر ماده غذایی از آب متشکل است. این امر سبب رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها در مواد خوراکی می‌شود و ممکن است پس از مدتی میوه کپک بزند.
در حالی که خشک کردن میوه، طول عمر آن‌ها را افزایش می‌دهد. لازم به ذکر است با خشک کردن میوه، تنها آب آن‌ها از بین می‌رود و مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در آن باقی خواهند ماند. همچنین میوه‌های خشک باید در جای خشک، خنک و به دور از رطوبت نگهداری شود. با حضور در کلاس‌های دوره آموزشی میوه خشک و خرید پکیج آموزشی میوه خشک همگی این موارد به صورت مجزا تدریس خواهد شد.

آموزش انواع میوه خشک کن

در این بخش از دوره آموزشی تولید میوه خشک با انواع دستگاه‌ها آشنا می‌شوید:

  • جریان عمودی: این مدل میوه خشک کن‌ها که معمولا دایره‌ای شکل هستند؛ با تولید گرما در قسمت تحتانی دستگاه سبب خشک شدن میوه‌ها می‌شوند.
  • جریان افقی: جریان هوای گرم در این نوع میوه خشک کن در قسمت پشتی دستگاه در گردش است. خشک کردن میوه با جریان افقی سبب توزیع یکنواخت گرما و خشک شدن یکدست میوه‌ها می‌شود. مدل‌های رومیزی، بزرگ و صنعتی جریان افقی در بازار وجود دارد.
انواع میوه خشک کن(آموزش میوه خشک کن)

طرز کار دستگاه میوه خشک کن

صفر تا صد طرز کار دستگاه خشک کن به این شکل است:

  • خرید میوه‌های سالم و با کیفیت
  • شستشوی میوه‌ها و ضدعفونی کردن آن‌ها
  • جدا کردن میوه‌های خراب و نامرغوب
  • آبکشی میوه‌ها و خشک کردن آن‌ها
  • اسلایس کردن میوه‌ها به اندازه‌های مساوی
  • جداسازی هسته با دستگاه
  • هسته گیر در صورت هسته دار بودن میوه
  • چیدن اسلایسرهای میوه با فاصله
  • مناسب روی سینی‌های مخصوص
  • دستگاه میوه خشک کن
  • انتخاب مناسب درجه حرارت
  • دستگاه و زمان مورد نیاز با توجه به نوع میوه
  • خشک شدن میوه با گرمای تولید شده توسط المنت حرارتی موجود در دستگاه و به گردش درآمدن گرما در کل دستگاه با فن تعبیه شده در آن

مشعل موجود در دستگاه میوه خشک کن سبب تولید گرمای یکنواخت و غیر مستقیم بین کابین‌ها می‌شود.
در نهایت با خروج رطوبت از میوه، فرآیند خشک شدن با حفظ ویتامین‌های موجود در میوه صورت می‌گیرد.
لازم به ذکر است عایق حرارتی بدنه دستگاه، مانع از نفوذ گرما به محیط بیرون می‌شود.
زمان تقریبی خشک شدن هر میوه بین ۴ تا ۸ ساعت با توجه به رطوبت اولیه، دما و رطوبت محیط و نوع میوه متفاوت است.

طرز کار دستگاه میوه خشک کن(آموزش میوه خشک کن)

آموزش استفاده از میوه خشک کن صنعتی

قبل از آموزش میوه خشک کن و چگونگی کاربرد آن بهتر است با ثبت نام در دوره آموزشی میوه خشک و دریافت پکیج آموزشی میوه خشک این موارد را بدانید که همه میوه‌ها برای خشک کردن مناسب نیستند. در نظر داشته باشید پس از انتخاب میوه‌های سالم و رسیده، آن‌ها را به دقت شسته و خشک کنید. سپس اقدام به برش زدن میوه‌ها به ضخامت ۳ تا ۶ میلی متر کنید. هم اندازه بودن اسلایس‌های میوه علاوه بر زیبایی در خروجی کار تاثیر مستقیم دارد. توجه داشته باشید زمانی که میوه‌های برش خورده در مجاورت هوا قرار بگیرند به دلیل اکسید شدن به سرعت تغییر رنگ می‌دهند. در نتیجه برای تثبیت و عدم تغییر ظاهر میوه یکی از این سه روش را انجام دهید.

در دوره آموزشی میوه خشک این موارد ذکر شده است:

  1. قرار دادن تکه‌های میوه در محلول آب نمک. برای این کار کافی است ۶ قاشق نمک را در ۳.۵ لیتر آب حل کرده، سپس میوه های برش خورده را درون آن قرار دهید.
  2. قرار دادن میوه‌ها در آب یخ. این روش برای نگهداری میوه‌هایی مانند هلو و سیب مفید است.
  3. ابتدا ۳ لیوان آب، یک لیوان شکر و یک لیوان عسل را با هم مخلوط کرده و میوه‌هایی مانند آناناس و موز را در این شربت بخیسانید.
پس از انجام هر یک از روش‌های فوق، نوبت به ریختن میوه‌ها داخل سبد رسیده تا آب اضافی آن‌ها به طور کامل گرفته شود. در آخر میوه‌های اسلایس شده را با فاصله بر روی سینی‌های مخصوص دستگاه میوه خشک کن پهن کنید. سپس سینی را درون دستگاه قرار داده و درجه حرارت دستگاه را روی عدد مورد نظر تنظیم نمایید. با روشن کردن دستگاه میوه خشک کن کار به اتمام رسیده و بعد از گذشت چند ساعت، میوه‌ها به طور کامل خشک شده و آماده مصرف می‌شوند.  پس از خروج میوه‌ها از دستگاه، اجازه بدهید کمی خنک شده و بعد آن‌ها در ظرف‌های پلاستیکی دربدار به دور از رطوبت و نور خورشید نگهداری کنید.

برای خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی با قیمت مناسب می‌توانید از گروه هدایت استفاده کنید.

مزایای استفاده از خشک کن‌های میوه

از جمله مزایای مذکور در دوره آموزشی میوه خشک می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  1. ماندگاری بیشتر میوه‌ها: به طور معمول از میوه‌های خشک شده به دلیل از دست دادن آب میان بافتی خود، می‌توان به مدت طولانی تری استفاده کرد.
  2. سالم بودن: همانطور که در بالا هم بدان اشاره شد، خشک کردن میوه سبب از بین رفتن مواد مغذی و پروتئین‌های مفید موجود در میوه‌ها نمی‌شود. همچنین در این روش بر خلاف میوه‌های خشک شده موجود در بازار از مواد نگهدارنده نظیر سولفور و نمک استفاده نمی‌شود.
  3. صرفه جویی در هزینه‌ها: این روش مانع دور ریختن میوه‌هایی که مدت طولانی در یخچال قرار دارند می‌شود. خشک کردن میوه‌ها سبب افزایش مدت ماندگاری آن‌ها می‌شود.
  4. استفاده آسان و راحت: آموزش میوه خشک کن بسیار آسان بوده و به راحتی می‌توانید با یادگیری در منزل خود از آن استفاده کرده و از انواع میوه خشک به عنوان میان وعده استفاده نمایید.
مزایای میوه خشک کن

تجهیرات لازم برای راه اندازی کارگاه میوه خشک

با توجه به مطالب ارائه شده در توضیحات دوره آموزشی میوه خشک فنی حرفه ای برای راه اندازی خط تولید میوه خشک کنی به دستگاه‌های زیر نیاز خواهید داشت:

  1. دستگاه شستشوی میوه و سبزیجات
  2. دستگاه پوست گیر
  3. دستگاه هسته گیر اهرمی و پنوماتیک
  4. دستگاه اسلایسر
  5. انواع نوار نقاله
  6. دستگاه‌های بسته بندی

*تمامی این دستگاه‌ها در هدایت موجود هستند.

موارد استفاده از میوه خشک کن چیست؟

کاربرد استفاده از این دستگاه را مشاهده می‌کنید:

  1. خشک کردن انواع میوه
  2. خشک کردن گوشت
  3. خشک کردن انواع سبزیجات
  4. خشک کردن غلات
  5. خشک کردن گل
  6. تهیه لواشک خانگی
  7. تهیه ماست تازه و سالم

دقت داشته باشید میوه خشک کن‌هایی که به صورت گرد هستند بیشتر برای خشک کردن مواد غذایی خشک مانند میوه، سبزی و گوشت مناسب هستند. در حالی که میوه خشک کن‌هایی با سینی‌های مربعی شکل برای تهیه ماست و لواشک به کار می‌روند.

موارد استفاده از میوه خشک کن(آموزش میوه خشک کن)

سرمایه لازم برای راه اندازی کارگاه میوه خشک

تاسیس و راه اندازی کارگاه میوه خشک کنی، از جمله کسب و کارهایی است که نیاز به سرمایه اولیه زیادی ندارد، به طوری که اگر فضای لازم برای راه اندازی کارگاه را در اختیار داشته باشید با سرمایه حدود ۵۰ میلیون تومان هم می‌توانید کار خود را شروع کنید.

سر فصل‌های دوره آموزش میوه خشک

سوالات متداول درباره دوره آموزشی تولید میوه خشک

بله، پشتیبانان دوره به صورت آنلاین و تلفنی در تایم اداری پاسخگوی سوالات شما هستند.

خیر، در دوره جامع پرچمدار آموزش میوه خشک شما یک بار هزینه دوره را پرداخت می کنید و به صورت دائمی از آپدیت‌های آن بهرمند می‌شوید.

تمام آموزش‌های این دوره براساس دستگاه‌های نسل ۴ برند هدایت هستند. به منظور مشاهده دستگا‌های نسل ۴ به صفحه دسته‌بندی میوه خشک کن سایت ما مراجعه کنید.

فیلم بخش‌هایی از بهترین دوره تولید میوه خشک

فیلم رضایت از دوره آموزشی میوه خشک فنی حرفه ای

پخش ویدئو

فیلم خشک کن های هدایت

۴.۷ (۴۵ رأی)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دوره آموزشی میوه خشک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

قیمت اصلی: ۱۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی: ۹,۰۰۰,۰۰۰ تومان.

زبان مورد نظر خود را انتخاب کنید

برای دانلود فایل ابتدا شماره خود را وارد کنید