دستگاه خشک کن تونلی که با نام‌های خشک کن کانتینیوس٬ خشک کن نواری و خشک کن نواری پیوسته نیز شناخته می‌شود از پیشرفته‌ترین خشک‌کن‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی است. این دستگاه‌ها به‌صورت پیوسته حجم بالایی از محصولات را خشک می‌کنند. در هر حوزه‌ای که نیاز به خشک کردن مواد داشته باشید از صنایع غذایی و کشاورزی تا دارویی و شیمایی می‌توانید از این دستگاه‌ها بهره ببرید.
در مدل تونلی، واگن‌هایی شامل ده‌ها سینی از یک سمت وارد دستگاه می‌شود و پس از عبور از جریان هوای گرم کنترل‌شده، از سمت دیگر خارج می‌شود. این روش برای تولید در ظرفیت‌های بالا بسیار مقرون‌به‌صرفه است و به‌دلیل مکانیزم خاص خود، بسته به ظرفیت، معمولا به ۵ تا ۲۰ نیروی کار نیاز دارد.
در نوع نواری، مکانیزم کار کمی متفاوت است. محصول روی نوار نقاله قرار می‌گیرد و با حرکت مداوم در داخل تونل، به‌صورت یکنواخت و مرحله‌به‌مرحله خشک می‌شود تا در پایان فرآیند، محصول نهایی با کیفیت ثابت و رطوبت کنترل‌شده خارج شود. تعداد دفعات عبور محصول از روی نوار نقاله (بین ۱ تا ۷ بار) و حتی نحوه ورود و خروج مواد (از یک یا دو سمت دستگاه) بسته به طراحی و سفارش مشتری تعیین می‌شود.
به همین دلیل خرید خشک کن کانتینیوس انتخابی ایده‌آل برای تولیدکنندگانی است که به دنبال سرعت، ظرفیت بالا و کیفیت یکنواخت در خشک‌کردن میوه، سبزیجات و سایر محصولات هستند.
