انتخاب دستگاه میوه خشک کن مناسب، اولین و مهمترین گام برای ورود به کسب و کار پرسود میوه خشک است. برای این که بتوانید بهترین دستگاه را انتخاب کنید ابتدا باید مقیاس تولید خود را مشخص و سپس بودجه اولیه خود را تعیین کنید. سپس با توجه به پاسخ این دو سوال، بهترین و باکیفیتترین دستگاه موجود در بازار را انتخاب کنید. دستگاههای مدرن امروزی مجهز به سیستم گردش هوای یکنواخت، تکنولوژی ترموساینس، سیستم سیرکولاسیون هوا، ترموستات دیجیتال و بدنه استیل ضدزنگ هستند. وجود تمامی این ویژگیها میتواند به انتخاب بهترین دستگاه میوه خشک کن کمک شایانی کند.
در این محتوا به بررسی تمامی مدلهای میوه خشک کن میپردازیم تا شما بتوانید بهترین انتخاب را برای کسبوکار خود داشته باشید. با ما همراه باشید.
کدام مدل میوه خشک کن برای کسب و کار خانگی خوبه؟
برای شروع تولید میوه خشک به عنوان کسب و کار خانگی و پرسود، دستگاههای میوه خشک کن کابینی با ظرفیت کم، بهترین انتخاب هستند. این دستگاهها بین 20 تا 40 کیلوگرم میوه را هر بار خشک میکنند. سوخت آنها گازی یا برقی و یا دوگانهسوز است که در مجموعه هدایت شما میتوانید سوخت دستگاه را با توجه به نیاز خود انتخاب کنید. مهمترین ویژگیهایی که در دستگاههای خانگی باید به آن توجه کنید بدنه استیل ضدزنگ برای رعایت بهداشت، سیستم گردش هوای یکنواخت برای خشک شدن یکسان همه میوهها و ترموستات و تایمر دیجیتال برای تنظیم دقیق دما و زمان است. در این بخش میتوانید اطلاعات جزئی این دستگاهها را مشاهده کنید.
- میوه خشک کن 20 کیلویی: دارای یک درب و 10 عدد سینی. ابعاد دستگاه 105*80*50 سانتیمتر است.
- میوه خشک کن 30 کیلویی: دارای یک درب و 10 عدد سینی. ابعاد دستگاه 130*125*75 سانتیمتر است.
- میوه خشک کن 40 کیلویی: دارای یک درب و 14 عدد سینی. ابعاد دستگاه 150*125*75 سانتیمتر است.
کدام مدل میوه خشک کن برای کسب و کار صنعتی مناسبه؟
کسب و کارهای صنعتی با حجم تولید بالا، به دستگاههایی با ظرفیت بسیار بیشتر و فناوریهای پیشرفتهتر نیاز دارند. دستگاههایی که بتوانند حجم بالایی از میوهها را در مدت زمان کوتاه و با بیشترین کیفیت خشک کنند. در این میان گروه تولیدی هدایت انواع دستگاههای میوه خشک کن صنعتی را در مدلهای کابینی، تونلی و نواری تولید کرده است. این دستگاهها امکان تولید انبوه و کارکرد مداوم را دارند.
نکته بسیار مهم در دستگاههای صنعتی، نوع سوخت مصرفی آنها است. مدلهای گازی به صرفهترین گزینه از نظر هزینه انرژی هستند و برای تولیدیهای بزرگ توصیه میشوند؛ اینها در حالی هستند که شما امکان سفارشیسازی دستگاهها و انتخاب نوع سوخت مصرفی آنها را بر طبق ویژگیهای مجموعه خود دارید.
- دستگاه میوه خشک کن 1000 کیلویی: دارای دو درب و 288 عدد سینی. ابعاد دستگاه 295*180*260 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 1200 کیلویی: دارای سه درب و 288 عدد سینی. ابعاد دستگاه 245*180*440 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 1500 کیلویی: دارای سه درب و 360 عدد سینی. ابعاد دستگاه 230*350*180 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 2000 کیلویی: دارای چهار درب و 480 عدد سینی. ابعاد دستگاه 180*450*220 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 2500 کیلویی: دارای پنج درب و 600 عدد سینی. ابعاد دستگاه 660*180*280 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 3000 کیلویی: دارای شش درب و 600 عدد سینی. ابعاد دستگاه 240*670*190 سانتیمتر است.
برای صادرات و تولید انبوه کدام مدل را بخریم؟
اگر هدف شما تولید میوه خشک در مقیاس صادراتی برای ورود به بازارهای جهانی است باید به دنبال دستگاههایی باشید که بتوانند در کوتاهترین زمان ممکن، حجم بالایی از محصول یکنواخت و باکیفیت را تولید کنند. این دستگاهها باید امکان کارکرد مداوم را نیز داشته باشند تا تولید لحظهای متوقف نشود. برای این منظور، خشککنهای تونلی و نواری پیشرفته با ظرفیت بسیار بالا بهترین انتخاب هستند.
در این دستگاهها میوهها روی نوار نقالهای که از داخل تونل عبور میکند، در معرض جریان هوای گرم قرار میگیرند و بهصورت یکنواخت خشک میشوند. این روش باعث صرفهجویی چشمگیری در زمان و نیاز به نیروی کار انسانی میشود. از طرفی برای صادرات، یکنواختی رنگ و بافت محصول بسیار مهم و تعیینکننده کیفیت محصول است؛ بنابراین دستگاهی را انتخاب کنید که از سیستم پیشرفته کنترل دما، رطوبت و جریان هوا برخوردار باشد.
- دستگاه خشک کن نواری 12 متری 3 طبقه: این دستگاه دارای ابعاد 3.40*2*12 متر و ظرفیت اسمی 100 تا 200 کیلوگرم در ساعت است.
- دستگاه خشک کن نواری 12 متری 5 طبقه: این دستگاه دارای ابعاد 4.80*2*12 متر و ظرفیت اسمی 200 تا 300 کیلوگرم در ساعت است.
- دستگاه خشک کن نواری 21 متری 5 طبقه: این دستگاه دارای ابعاد 4.80*2*21 متر و ظرفیت اسمی 300 تا 500 کیلوگرم در ساعت است.
دستگاههای مناسب برای مصارف کارگاهی
کسب و کارهای کارگاهی، تولیدیهایی هستند که از مقیاس خانگی عبور کردهاند و مشتریهای خود را دارند، اما هنوز به تولید انبوه نرسیدهاند. در این سطح، شما به دستگاهی نیاز دارید که هم ظرفیت بیشتری نسبت به مدلهای خانگی داشته باشد و هم بتواند برای مدت طولانیتری در طول روز کار کند. این دستگاهها دارای سینیهای بیشتر و ابعاد بزرگتر نسبت به مدلهای خانگی هستند و از سیستم تهویه قویتر برای خشک کردن یکنواخت در تمام طبقات بهره میبرند.
- دستگاه میوه خشک کن 60 کیلویی: دارای یک درب و 20 عدد سینی. ابعاد دستگاه 183*125*75 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 100 کیلویی: دارای یک درب و 20 عدد سینی. ابعاد دستگاه 135*135*75 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 150 کیلویی: دارای یک درب و 40 عدد سینی. ابعاد دستگاه 183*170*75 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 200 کیلویی: دارای یک درب و 48 عدد سینی. ابعاد دستگاه 195*165*90 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 300 کیلویی: دارای یک درب و 48 عدد سینی. ابعاد دستگاه 200*200*95 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 400 کیلویی: دارای یک درب و 96 عدد سینی. ابعاد دستگاه 205*215*95 سانتیمتر است.
دستگاههای مناسب برای مصارف نیمه صنعتی
تولیدیهای نیمه صنعتی به دستگاهی نیاز دارند که در حین تولید انبوه و باکیفیت میوه خشک، مصرف انرژی بهینهای نیز داشته باشد تا هزینههای هنگفتی به بار نیاورد. در این سطح دستگاههایی توصیه میشوند که از مدلهای خانگی پیشرفتهتر باشند و با داشتن ویژگیهای دستگاههای صنعتی، حجم کمتری میوه را در هر نوبت تولید کنند.
یکی دیگر از ویژگیهای مهم این دستگاهها، امکان تولید انبوه با کیفیت صنعتی و در عین حال، انعطافپذیری در نوع محصولات است. یعنی دستگاهی که بتواند انواع میوهها، سبزیجات و حتی برخی گیاهان را خشک کند. سیستمهای کنترلی در این مدلها پیشرفتهتر هستند و از سنسورهای دقیق اندازهگیری رطوبت و زمان بهره میبرند. امکان انتخاب نوع سوخت (برقی، گازی، گازوئیلی، زغال سنگ و دوگانهسوز) در این ظرفیتها به صرفهجویی اقتصادی کمک شایانی میکند.
- دستگاه میوه خشک کن 500 کیلویی: دارای دو درب و 120 عدد سینی. ابعاد دستگاه 360*100*210 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 600 کیلویی: دارای دو درب و 144 عدد سینی. ابعاد دستگاه 295*180*200 سانتیمتر است.
- دستگاه میوه خشک کن 800 کیلویی: دارای دو درب و 192 عدد سینی. ابعاد دستگاه 295*180*235 سانتیمتر است.
خشک کنهای مناسب برای تولید میوه و سبزی خشک
دستگاههای میوه خشک کن قابلیت استفاده برای محصولات میوه و سبزی را نیز دارند، تنها تفاوت در اعمال تنظیمات دستگاه، متناسب با سبزیجات است. بنابراین هنگام خرید باید دقت داشته باشید دستگاه میوه خشک کن امکان تنظیم دما و زمان قابلیت خشک کردن سبزیجات را داشته باشد و به سیستمهای رطوبتسنج، گردش یکنواخت و بهینه هوا مجهز باشد. در این صورت است که شما میتوانید سبزی خشک را نیز با دستگاه میوه خشک کن خود، در هر ظرفیتی تولید کنید.
در هدایت همه مدل میوه خشک کن تولید میشود!
یکی از نقاط قوت گروه تولیدی هدایت این است که طیف وسیعی از دستگاههای خشک کن میوه را برای شما عزیزان طراحی و تولید کرده است. این دستگاههای در هر ظرفیتی و با هر نوع محصول متفاوتی قابل تولید هستند. چه قصد خشک کردن انبه و توت فرنگی را داشته باشید، چه بخواهید پاپریکا، پیاز و حتی سیر خشک کنید! دستگاههای هدایت با بهرهمندی از سیستمهای کنترلی هوشمند، تکنولوژیهای پیشرفته مانند سیرکولاسیون و ترموساینس، سیستمهای محافظ جان، بدنههای مقاوم و ضدزنگ و… برای خشک کردن انواع محصولات مناسب هستند.
یکی از ویژگیهای مهم برند هدایت، امکان سفارشیسازی دستگاهها است. شما عزیزان میتوانید با توجه به ویژگیهای فضای کاری خود، ابعاد، ظرفیت، نوع سوخت، رنگ دستگاه، ویژگیهای کنترلی و میزان هوشمندسازی دستگاه را تعیین کنید.
اگر برای انتخاب دستگاه تردید دارید با ما تماس بگیرید!
انتخاب دستگاه میوه خشک کن مناسب، مهمترین تصمیم برای موفقیت کسبوکار شما است. هر بیدقتی یا عدم توجه به امکانات دستگاه میتواند باعث کاهش کیفیت محصولات شما در آینده شود. پس اگر شما هم در انتخاب دستگاه مناسب تردید دارید و نمیدانید کدام یک از این دستگاهها برای شما مناسب است، برای رفع این ابهامات و اطمینان از یک انتخاب درست و سرمایهگذاری هوشمندانه تنها کافی است با ما تماس بگیرید. مشاوران مجموعه هدایت با بررسی دقیق نیازها، بودجه، فضای در دسترس و اهداف تجاری شما، بهترین مدلها را از میان دستگاههای خشک کن، به شما معرفی میکنند.