دستگاه اسلایسر

اسلایسر میوه یک راه حل آسان و کاربردی برای برش زدن میوه‌ها به‌صورت یکدست و یکسان است. اگر می‌خواهید میوه‌های خود را با ضخامت یکسان برش بزنید تا کیفیت محصول نهایی شما افزایش پیدا کند، حتما به یک دستگاه اسلایسر میوه احتیاج دارید. این دستگاه علاوه‌بر افزایش کیفیت، سرعت کار شما را نیز به‌طرز چشم‌گیری افزایش می‌دهد.

انواع اسلایسر میوه صنعتی و خانگی در مدل‌های مختلف در گروه هدایت تولید می‌شوند. گروه صنعتی هدایت، با بیش از دو دهه تجربه در زمینه تولید تجهیزات صنعتی و خانگی میوه خشک کنی، مجموعه‌ای کامل از انواع دستگاه‌های اسلایسر را تولید کرده است. شما می‌توانید با توجه به نیاز و ظرفیت خود، بهترین آن را تهیه کنید. برای مشاهده محصولات و ثبت سفارش می‌توانید از سایت ما استفاده کنید یا با پشتیبانی تماس بگیرید.

دستگاه اسلایسر چیست؟

اسلایسر یک نوع دستگاه برش دهنده است که می‌تواند مدل‌های مختلفی داشته باشد. به عنوان مثال اسلایسر میوه برای برش دادن انواع میوه‌ها به‌صورت ورقه‌های نازک و یکسان طراحی شده است. این دستگاه با بهره‌گیری از تیغه‌های تیز و قدرتمند، میوه‌ها را در کم‌ترین زمان ممکن به برش‌هایی با ضخامت یکسان تبدیل می‌کنند.

نوع دیگری از این دستگاه نیز وجود دارد که برای بستنی طراحی شده است. استفاده از این دستگاه‌ها نه‌تنها سرعت کار را چندین برابر می‌کند، بلکه ایمنی را نیز افزایش می‌دهد؛ چرا‌که دیگر نیازی به استفاده از چاقو و احتمال بریدگی دست نیست.

دستگاه برش دهنده میوه چه کاربردی دارد؟

دستگاه اسلایسر میوه کاربردهای فراوانی دارد که در این بخش به آن‌ها می‌پردازیم:

• تولید انواع چیپس میوه: اصلی‌ترین کاربرد اسلایسر میوه خشک، برش میوه‌ها در ضخامت‌های یکسان است. این یکسان‌سازی فرآیند برش‌ها به افزایش کیفیت محصول نهایی و کاهش سرعت خشک شدن میوه‌ها کمک شایانی می‌کند. با این دستگاه‌ها می‌توانید میوه‌هایی مانند سیب، موز، کیوی و انبه را به ورقه‌های نازک تبدیل کنید. برای میوه‌های حساس‌تر مانند توت‌فرنگی و بلوبری باید دقت کنید که اسلایسر امکان برش میوه‌های حساس را نیز داشته باشد.
• تزیین کیک، شیرینی و دسر: در قنادی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها، ظاهر خوراکی‌ها اهمیت بسیار فراوانی دارد. اسلایسر میوه خشک به شما کمک می‌کند برش‌های ظریف، یکدست و زیبایی از میوه‌های مختلف تهیه و برای تزیین کیک، تارت، دسرهای یخچالی و بستنی از آن‌ها استفاده کنید. این برش‌های یکدست، جلوه‌ای حرفه‌ای به محصولات شما می‌بخشد.
• تهیه سالاد میوه: برای رستوران‌ها و کترینگ‌هایی که حجم بالایی از سالاد میوه را روزانه تهیه می‌کنند، اسلایسر میوه بسیار ضروری است. با این دستگاه می‌توانید انواع میوه‌ها را در کسری از ثانیه برش و زمان آماده‌سازی را کاهش دهید.
• صنعت کنسروسازی و کمپوت: در کارخانه‌های تولید کمپوت و کنسرو میوه، دستگاه اسلایسر میوه بسیار کاربردی است. در این مجموعه‌ها نیاز به ایجاد برش‌های یکسان و استاندارد بسیار احساس می‌شود. دستگاه‌های اسلایسر صنعتی با سرعت بالا و دقت فوق‌العاده، حجم انبوهی از میوه‌ها را در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده می‌کنند.
• تهیه اسموتی و آبمیوه: استفاده از میوه‌های اسلایس‌شده در تهیه آب‌میوه شاید کاربردی به‌نظر نرسد، اما برای سریع‌تر انجام دادن و افزایش کیفیت کار می‌توان از این دستگاه‌ها استفاده کرد.
• صنعت بستنی‌سازی: در تولید بستنی‌های سنتی و مدرن میوه‌ای، از اسلایسر برای برش میوه‌هایی مانند توت‌فرنگی، هلو و کیوی استفاده می‌شود تا محصول نهایی یکنواخت و یکدست تولید شود.
• فرآوری میوه برای صادرات: بسیاری از میوه‌ها قبل از صادرات، برش داده و بسته‌بندی می‌شوند. اسلایسر میوه در این مرحله برای تولید محصولات نیمه‌آماده مانند میوه‌های منجمد اسلایس‌شده کاربرد دارد.
• مصارف خانگی: حتی در خانه نیز می‌توانید از اسلایسرهای دستی یا برقی کوچک برای درست کردن غذاهای خود استفاده کنید. برای کاهش آسیب جسمانی به دست‌ها و بدن‌تان، خرید دستگاه برش دهنده میوه بسیار توصیه می‌شود.

انواع دستگاه اسلایسر میوه

دستگاه اسلایسر میوه در مدل‌های مختلفی موجود هستند که هر یک کاربرد و مزیت‌های خاص خود را دارند. در گروه صنعتی هدایت، مجموعه کاملی از این محصولات برای کاربردهای مختلف تولید شده‌اند؛ در این بخش به بررسی آن‌ها می‌پردازیم.

اسلایسر میوه خانگی دستی

اسلایسرهای دستی مانند اسلایسر کشویی، ساده‌ترین و اقتصادی‌ترین گزینه برای برش میوه هستند. این دستگاه‌ها بدون نیاز به برق و با نیروی دست کار می‌کنند و برای مصارف کم مناسب‌تر هستند. پس اگر به‌تازگی قصد راه‌اندازی یک کارگاه کوچک را دارید ما این دستگاه را به شما توصیه می‌کنیم. قیمت اسلایسر میوه خانگی کم‌تر از مدل‌های پیشرفته‌تر آن بوده و از یک دسته، تیغه و مخزن نگهدارنده میوه تشکیل شده است. با فشار دادن میوه به سمت تیغه‌ها، برش‌های نازک و یکسانی ایجاد می‌شود.

اسلایسر میوه خانگی برقی

اگر هدف شما تولید انبوه و برش مقدار فراوانی میوه در کم‌ترین زمان ممکن است، ما به شما استفاده از اسلایسرهای برقی را پیشنهاد می‌کنیم. این دستگاه‌ها با یک موتور کار خود را آغاز می‌کنند. شما می‌توانید در مدل‌های مختلف آن، ضخامت برش را نیز تعیین کنید. قیمت دستگاه اسلایسر میوه صنعتی برقی بیشتر از مدل‌های دستی آن است، اما قابلیت‌های بیشتری نیز دارند.

اسلایسر میوه صنعتی

این مدل برای استفاده در کارخانه‌های تولید محصولات خشک، رستوران‌ها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و کارگاه‌های تولید مواد غذایی طراحی شده است. اسلایسرهای صنعتی با موتورهای قدرتمند و بدنه تمام استیل، توانایی کار مداوم و برش حجم بالایی از میوه را در کم‌ترین زمان ممکن دارند. این دستگاه‌ها بسیار بادوام و مقاوم هستند و برای کسب‌وکارهایی که سرعت و دقت برایشان اهمیت دارد، یک سرمایه‌گذاری فوق‌العاده محسوب می‌شوند.

اسلایسر میوه صنعتی دوار (روتاری – گردان)

در اسلایسر میوه صنعتی دوار تیغه‌ها به‌صورت دایره‌ای و چرخان طراحی شده‌اند و میوه‌ها با عبور از بین این تیغه‌ها به شکل ورقه‌های نازک برش می‌خورند. اسلایسرهای روتاری برای برش میوه‌های سفت مانند سیب، هویج و چغندر بسیار ایده‌آل، با سرعت عملیاتی بالا هستند. بهترین قیمت دستگاه اسلایسر میوه صنعتی روتاری را می‌توانید در مجموعه هدایت پیدا کنید.

اسلایسر میوه اهرمی

در دستگاه اسلایسر میوه خشک اهرمی، یک اهرم قدرتمند، میوه را به سمت تیغه‌ها فشار و برش را انجام می‌دهد. این مدل برای برش میوه‌های بزرگ و سخت مانند آناناس، طالبی و هندوانه عالی است. اهرم به شما قدرت بیشتری می‌دهد و برش میوه‌های بزرگ را آسان‌تر می‌کند. البته این محصول برای میوه‌های کوچک‌تر مانند سیب نیز گزینه‌ای مطلوب است. این مدل اسلایسر برای تولید چیپس میوه بسیار کاربردی است.

اسلایسر سیب زمینی و پیاز

دستگاه اسلایسر سیب زمینی و پیاز، دستگاهی است که برای ایجاد برش‌های دل‌خواه شما در سیب زمینی و پیاز طراحی شده است. قصد تولید هر نوع محصولی، به هر شکلی بر پایه سیب زمینی و پیاز را داشته باشید، می‌توانید از این اسلایسر استفاده کنید. اگرچه اسلایسر سیب زمینی و پیاز برای همین محصولات طراحی شده است، اما برای میوه‌ها نیز کاربرد دارد. این مدل در فست‌فودها و رستوران‌هایی که به برش این محصولات برای خلال و پیاز برای حلقه‌های سوخاری نیاز دارند، بسیار محبوب است.

خرید بهترین اسلایسر در گروه صنعتی هدایت

اگر به دنبال دستگاه برش دهنده میوه باکیفیت هستید که بتوانید کار تولید خود را با استفاده از آن راحت‌تر کنید، می‌توانید از محصولات گروه صنعتی هدایت استفاده کنید. هدایت با سال‌ها تجربه در زمینه تولید و عرضه تجهیزات صنعتی و خانگی، مجموعه‌ای کامل از انواع اسلایسرها را گردآوری کرده‌ است. از اسلایسرهای دستی خانگی تا پیشرفته‌ترین مدل‌های صنعتی و برقی، همه در گروه هدایت موجود هستند. حتی اگر برای برش بستنی به یک اسلایسر دقیق احتیاج دارید تا فرآیند را بدون آسیب زدن به بافت بستنی انجام دهد!

این محصول برای قنادی‌ها و بستنی‌فروشی‌ها نیز مناسب است و امکان برش انواع بستنی و میوه برای تزیین محصولات مختلف را با ظرافت کامل فراهم می‌کند. همچنین تمام مدل‌های اسلایسری که معرفی شدند، شامل اسلایسر میوه خانگی دستی و برقی، اسلایسر میوه صنعتی دوار، اهرمی و… با بهترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت در گروه صنعتی هدایت قابل خریداری هستند. محصولات ما همگی دارای یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش بلند مدت هستند.

قیمت اسلایسر میوه چقدر است؟

قیمت اسلایسر میوه با توجه به موارد مختلفی متغیر است. قیمت دستگاه اسلایسر میوه دستی مقرون‌به‌صرفه‌تر و برای آغاز کار بهترین گزینه است. در بخش صنعتی، قیمت‌ها بسته به قدرت موتور، ظرفیت تولید، جنس بدنه و تکنولوژی استفاده‌شده در دستگاه، متفاوت هستند. قیمت دستگاه اسلایسر میوه صنعتی به دلیل پیچیدگی بیشتر و بازدهی بالاتر، بیشتر هستند. در این صفحه می‌توانید قیمت تمامی محصولات گروه صنعتی هدایت را مشاهده کنید.

جهت کسب اطلاعات بیشتر و پرسش هرگونه سوال می‌توانید با ما تماس بگیرید. کارشناسان ما در سریع‌ترین زمان ممکن پاسخ شما را می‌دهد.

عوامل موثر بر قیمت دستگاه اسلایسر میوه صنعتی و خانگی

قیمت دستگاه اسلایسر میوه صنعتی و خانگی به عوامل متعددی بستگی دارد که در این بخش به بررسی آن‌ها می‌پردازیم.

• جنس بدنه و تیغه‌ها: دستگاه‌هایی که بدنه آن‌ها از استیل ضدزنگ ساخته شده باشد، نسبت به مدل‌های پلاستیکی یا معمولی، قیمت بالاتری دارند؛ اما دوام و بهداشت آن‌ها نیز بسیار بیشتر است. تیغه‌ها نیز از استیل ساخته می‌شوند و کیفیت آنها بر قیمت تاثیر دارد.
• ظرفیت و ابعاد دستگاه: هرچه ظرفیت دستگاه برای برش هم‌زمان میوه بیشتر باشد و ابعاد بزرگتری داشته باشد، قیمت آن افزایش می‌یابد. دستگاه‌های صنعتی بزرگ با قابلیت برش حجم بالای میوه در ساعت، قیمت بالاتری نسبت به مدل‌های کوچک دارند.
• قدرت موتور: در اسلایسرهای برقی و صنعتی، قدرت موتور یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده قیمت است. موتورهای قوی‌تر و پربازده‌تر، قیمت بالاتری دارند، اما در عوض سرعت و قدرت بیشتری در برش انواع مختلف میوه فراهم می‌کنند.
• نوع مکانیزم برش: اسلایسرهای دستی ساده‌ترین مکانیزم را دارند و به همین نسبت قیمت کم‌تری هم دارند. مدل‌های اهرمی، روتاری و برقی به دلیل مکانیزم پیچیده‌تر و کارایی بالاتر، قیمت بیشتری هم دارند.
• قابلیت تنظیم ضخامت برش: دستگاه‌هایی که امکان تنظیم ضخامت برش در ابعاد مختلف، از نازک تا کلفت را دارند، انعطاف‌پذیری بیشتری ارائه می‌دهند و البته قیمت آن‌ها بالاتر است.
• گارانتی و خدمات پس از فروش: برندهای معتبر و شناخته‌شده که خدمات پس از فروش و گارانتی معتبر ارائه می‌دهند، قیمت بالاتری دارند. اما این افزایش قیمت در کنار فراهم آوردن خیالی آسوده قطعا مفید است.

اسلایسر میوه چگونه کار می‌کند؟ طرز استفاده

طرز کار انواع مختلف دستگاه اسلایسر میوه متفاوت است، اما به‌طور کلی از یک فرآیند پیروی می‌کنند که در این بخش به بررسی آن می‌پردازیم.

ابتدا میوه‌ها شسته و آماده برش می‌شوند. برخی میوه‌ها مانند انبه نیاز به پوست‌گیری دارند که این فرآیند نیز باید انجام شود. در مرحله بعد میوه‌ها آماده برش خوردن هستند. در دستگاه‌های اهرمی، دستی و محصولات اسلایسر خانگی باید میوه را در محل مخصوص قرار دهید و با دسته نگهدارنده محکم کنید. سپس اهرم یا تیغه برش را به سمت پایین می‌کشید تا برش انجام شود.

در دستگاه‌های برقی و صنعتی نیازی به تنظیم کردن دقیق محصولات ندارید. تنها کافی است دستگاه را روشن کنید و میوه‌ها را در ورودی دستگاه وارد کنید. میوه‌های برش خورده از قسمت خروجی به داخل ظرف مخصوص شما یا نوار نقاله وارد می‌شوند.

نکته مهم این است که قبل از کار با هر دستگاهی ابتدا باید با فرآیند کار آن به‌درستی آشنا شوید. بنابراین توصیه می‌کنیم دفترچه راهنما را مطالعه و در صورت نیاز با مشاوران مجموعه صحبت کنید.

آیا با اسلایسر می‌توانیم چیپس میوه درست کنیم؟

بله؛ یکی از مهم‌ترین کاربردهای اسلایسر میوه، تهیه چیپس میوه است. برای درست کردن چیپس میوه با کیفیت بالا، به برش‌های نازک و یکسان نیاز دارید که این کار با دست و چاقو غیرممکن است. اسلایسر میوه با دقت بالا، ورقه‌های نازکی از میوه تهیه می‌کند که برای خشک کردن در دستگاه میوه خشک‌کن یا آفتاب بسیار مناسب هستند.

با اسلایسر چه میوه‌هایی را می‌توانیم برش دهیم؟

دستگاه اسلایسر میوه قابلیت برش انواع میوه‌ها را دارد، اما برخی میوه‌ها به دلیل بافت نرم‌تر یا سفت‌تر ممکن است نیاز به تیغه یا تنظیمات خاصی داشته باشند. در گروه صنعتی هدایت، انواع مختلف اسلایسر برای میوه‌های مختلف تولید شده‌اند.

به‌طور کلی محصولات قبل از اسلایس به 4 دسته تقسیم می‌شوند. شما می‌توانید بسته به محصول تولیدی خود، دستگاه مناسب را انتخاب کنید.

1. میوه‌های سفت: سیب، گلابی، به، هویج، چغندر، آناناس، طالبی، هندوانه و خربزه
2. میوه‌های نرم: موز، کیوی، ، هلو، شلیل، آلو، انبه، پرتقال و لیمو
3. میوه‌های ریز: انگور، گیلاس، آلبالو، توت‌فرنگی
4. سبزیجات: سیب‌زمینی، پیاز، خیار، گوجه‌فرنگی، کدو، بادمجان و فلفل دلمه‌ای

مزایای خرید اسلایسر صنعتی

اگر به فکر راه‌اندازی یا تجهیز کسب‌وکار خود هستید، خرید اسلایسر صنعتی می‌تواند یکی از بهترین سرمایه‌گذاری‌ها باشد. در ادامه به مهم‌ترین مزایای این دستگاه‌ها اشاره می‌کنیم:

• افزایش سرعت عمل: اسلایسرهای صنعتی قادرند در مدت زمان کوتاهی، حجم بسیار بالایی از میوه را برش بزنند. این سرعت بالا باعث می‌شود بهره‌وری نیروی کار افزایش و زمان آماده‌سازی مواد اولیه کاهش یابد.
• دقت و یکنواختی در برش: یکی از بزرگ‌ترین مزایای استفاده از اسلایسر صنعتی، ایجاد برش‌های کاملا یکسان و یکنواخت است. این ویژگی نه‌تنها ظاهر محصول نهایی را زیباتر می‌کند، بلکه در فرآیندهایی مانند خشک کردن یا پخت، باعث می‌شود تمام قطعات در زمان یکسان آماده شوند.
• کاهش ضایعات و افزایش سوددهی: برش دقیق با اسلایسر، از هدررفت میوه‌ها جلوگیری می‌کند. تیغه‌های تیز و باکیفیت، میوه را به‌طور کامل برش می‌دهند و از آسیب دیدن و افزایش میزان دورریز جلوگیری می‌کنند.
• ایمنی بالا و کاهش خطرات: کار با چاقوهای تیز برای برش حجم بالای میوه، ریسک خطر بالایی را نیز به همراه دارد. اسلایسرهای صنعتی با مکانیزم‌های ایمنی پیشرفته، خطر بریدگی و آسیب‌ها را به حداقل می‌رسانند.
• بهبود کیفیت و بهداشت محصول: بدنه استیل ضدزنگ اسلایسرهای صنعتی، شست‌وشو و ضدعفونی را آسان و از تجمع میکروب‌ها جلوگیری می‌کند. همچنین برش سریع محصولات تازه، از اکسید شدن و تغییر رنگ میوه‌ها جلوگیری می‌کند.

نکات مهم در خرید اسلایسر

خرید دستگاه اسلایسر میوه باکیفیت که بتواند نیاز شما را به‌خوبی تامین کند نیازمند رعایت کردن یک سری نکته است که در این بخش به آن‌ها می‌پردازیم.

• نوع و ظرفیت تولید: ابتدا مشخص کنید دستگاه را برای چه مصرفی می‌خواهید. برای مصارف خانگی، اسلایسر دستی کافی است؛ اما برای کسب‌وکارهایی با ظرفیت تولید بالا، اسلایسر برقی یا صنعتی ضروری است.
• جنس بدنه و تیغه‌ها: به دنبال دستگاه‌هایی با بدنه استیل ضدزنگ یا پلاستیک ABS باکیفیت و تیغه‌های استیل باشید. این مواد در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی مقاوم هستند و طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهند.
• قابلیت تنظیم ضخامت برش: اگر نیاز به ایجاد برش‌هایی با ضخامت‌های مختلف دارید، دستگاهی را انتخاب کنید که امکان تنظیم ضخامت برش را داشته باشد. این ویژگی انعطاف‌پذیری دستگاه را افزایش می‌دهد.
• سهولت در تمیز کردن: دستگاهی را انتخاب کنید که قطعات آن به‌راحتی قابل جدا شدن و شست‌وشو باشند. تجمع مواد غذایی در قسمت‌های مختلف دستگاه می‌تواند باعث رشد باکتری‌ها و کاهش بهداشت شود.
• گارانتی و خدمات پس از فروش: اسلایسر میوه خشک خود را از شرکتی بخرید که گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش ارائه دهد. گروه صنعتی هدایت با ارائه این خدمات، خیال شما را از بابت خریدتان راحت می‌کند.
• قیمت و بودجه: بودجه خود را مشخص کنید و سپس با توجه به آن، بهترین گزینه را انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که ارزان‌ترین گزینه همیشه به‌صرفه نیست و گاهی خرید یک دستگاه باکیفیت‌تر با قیمت بالاتر، در بلندمدت اقتصادی‌تر خواهد بود.

سواﻻت متداول درباره خرید دستگاه اسلایسر

‍۱- تفاوت اسلایسر صنعتی و خانگی در چیست؟

اسلایسرهای صنعتی دارای موتور قوی‌تر، بدنه تمام استیل، ظرفیت تولید بالا و توانایی کار مداوم هستند. در مقابل، اسلایسرهای خانگی برای مصارف ساده‌تر و حجم کم طراحی شده‌اند و قیمت کم‌تری دارند.

۲- آیا اسلایسر میوه برای برش میوه‌های نرم مانند موز مناسب است؟

بله؛ انواع مختلف آن برای موز مناسب هستند. گروه صنعتی هدایت مدل‌های متنوعی برای انواع میوه‌ها تولید کرده است.

۳- چگونه اسلایسر را تمیز کنیم؟

پس از هر بار استفاده، دستگاه را خاموش کنید و از برق بکشید. قطعات قابل جدا شدن را بیرون بیاورید و با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. بدنه اصلی را با دستمال مرطوب تمیز کنید. تیغه‌ها را با دقت و با استفاده از برس نرم تمیز کنید تا آسیب نبینند.

۴- آیا می‌توان با اسلایسر میوه، سبزیجات را هم برش داد؟

بله؛ بسیاری از دستگاه‌ها برای برش سبزیجاتی مانند خیار، گوجه، سیب‌زمینی و پیاز نیز مناسب هستند. برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید با مشاوران ما تماس بگیرید.

۴- آیا گروه صنعتی هدایت خدمات نصب و راه‌اندازی نیز ارائه می‌دهد؟

بله؛ برای دستگاه‌های صنعتی، کارشناسان ما نصب و راه‌اندازی را به‌صورت رایگان انجام می‌دهند.

۵- آیا محصولات برند هدایت گارانتی دارند؟

بله؛ محصولات برند هدایت دارای گارانتی یک ساله و خدمات پس از فروش بلند مدت هستند.