- مشاوره اختصاصی رایگان ! کلیک کنید
انواع دستگاه میوه خشک کن انجمادی
فریز درایر (Freeze Dryer)
جایی که کیفیت، فدا نمی‌شود
خشک‌کن انجمادی هدایت، تلفیق تکنولوژی و اعتماد
ما تضمین می‌کنیم کیفیت نهایی، درست همان چیزی باشد که انتظار دارید.
برند محبوب
شیراز
برند مالیاس
اصفهان
برند آذین خراسان
مشهد
برند پاپایا
گرگان
برند خرداد رخ
اصفهان
برند پرپرین
یاسوج
برند ویتاسیب
یزد
خشک‌کن انجمادی (Freeze Dryer) یکی از پیشرفته‌ترین روش‌های خشک‌سازی است که با استفاده از فرآیند تصعید، رطوبت مواد را بدون آسیب به بافت، طعم، رنگ و ارزش غذایی آن حذف می‌کند. این فناوری، به‌ویژه برای محصولاتی که حساس به گرما هستند، ایده‌آل بوده و کیفیت نهایی را در بالاترین سطح حفظ می‌کند. خشک‌کن‌های انجمادی هدایت، با بهره‌گیری از تکنولوژی اختصاصی آیسکاتک، عملکردی کاملاً صنعتی، پایدار و با استهلاک پایین را در اختیار تولیدکنندگان حرفه‌ای قرار می‌دهند.
در این روش تنها آب بین بافتی از بین می‌رود در نتیجه محصول نهایی نه تنها از نظر ظاهر، بلکه از نظر طعم، رنگ، مواد مغذی و ساختار نیز حفظ شود.
همچنین شکل ظاهری محصول کاملا حفظ می‌شود و این موضوع خرید آن را برای مشتری جذاب تر خواهد کرد.
یک تماس = یک قدم به سمت درآمد میلیونی
فریز درایر فقط یه دستگاه نیست؛ یه فرصت جدی برای راه‌اندازی یا توسعه کسب‌و‌کاره. همین الان تماس بگیر و مسیر درآمدزایی رو با مشاورین ما شروع کن.
اتاق یا محفظه خشک‌کن (Chamber)
قفسه‌ها (Shelves)
کندانسور بخار (Cold Trap or Condenser)
سیستم خلأ (Vacuum System)
سیستم تبرید (Refrigeration System)
سیستم کنترل دما و فشار
پورت‌ها و شیرها (Valves & Ports)
سیستم حفاظتی و هشدار (Safety & Alarm Systems)
حفظ کیفیت و ظاهر محصول
ماندگاری طولانی
حفظ حداکثری مواد مغذی
بدون نیاز به نگهداری در دمای پایین (در بیشتر موارد)
کاهش آلودگی میکروبی
محصولات تولیدشده با این روش باید در ظروف دربسته یا وکیوم‌شده نگهداری شوند؛ زیرا با توجه به نزدیک بودن رطوبت بین‌بافتی به صفر، این محصولات که بافتی پفکی دارند، به‌سرعت رطوبت هوا را جذب می‌کنند.
شروع قدرتمند تولید با یک تماس ساده!
فرصت را از دست ندهید! با تماس مستقیم، در کمترین زمان از قیمت‌ها، مشخصات فنی و مزایای رقابتی دستگاه‌ها مطلع شوید.
انجماد اولیه (Freezing)
محصول تا زیر نقطه انجماد (معمولاً -40°C یا کمتر) منجمد می‌شود.
کاهش فشار (ایجاد خلأ)
فشار داخل محفظه به‌شدت کاهش می‌یابد تا شرایط تصعید فراهم شود.
خشک‌کردن اولیه (Primary Drying / Sublimation Phase)
یخ مستقیماً به بخار تبدیل می‌شود (تصعید).
حدود 90–95٪ از رطوبت در این مرحله حذف می‌شود.
خشک‌کردن ثانویه (Secondary Drying / Desorption Phase)
رطوبت باقی‌مانده که به صورت مولکولی در ساختار محصول است، حذف می‌شود.
دما کمی افزایش یافته و همچنان در شرایط خلأ باقی می‌ماند.
اگر به‌دنبال دستگاهی هستید که کیفیت محصول نهایی‌تان را حفظ کند، ارزش غذایی را از بین نبرد و ماندگاری بالا با کمترین افت خواص طبیعی را برایتان فراهم کند، بدون شک خشک‌کن انجمادی، بهترین انتخاب شماست.
در گروه صنعتی هدایت، ما با بهره‌گیری از فناوری انحصاری آیسکاتک و طراحی صنعتی دقیق، خشک‌کن‌هایی را تولید می‌کنیم که نه‌تنها عملکردی بی‌نقص دارند، بلکه سال‌ها بدون افت کیفیت برای شما کار خواهند کرد.
🔒 گارانتی کیفیت
⚙️ تجهیزات صنعتی و به‌روز
📈 پشتیبانی فنی مطمئن
🧠 تجربه ده‌ها پروژه موفق در ایران و خارج از کشور
همین حالا با ما تماس بگیرید و مشاوره رایگان بگیرید؛
کسب درآمد
از خشک‌کن انجمادی رو از همین امروز شروع کن!
با دستگاه‌های فریز درایر هدایت، می‌تونی محصولاتی تولید کنی که ارزش بالا و رقابت کم دارن.
بله، فرآیند خشک‌سازی انجمادی در فشار پایین و بدون اکسیژن انجام می‌شود، این مسئله از تغییرات شیمیایی در مواد غذایی جلوگیری کرده و خواص آن‌ها را حفظ می‌کند.
خشک کن انجمادی بهترین گزینه برای حفظ رنگ، شکل و ساختار ظریف گل‌ها است، به طوری که می‌توانید حتی جزئیات ریز گلبرگ‌ها و برگ‌ها را بدون آسیب دیدگی حفظ کنید.
خشک کن انجمادی به بسته‌بندی‌کنندگان این امکان را می‌دهد که مواد غذایی و دارویی را با ماندگاری بالا و حفظ خواص اولیه بسته‌بندی کنند و برای مدت طولانی نگهداری کنند.
برای دانلود فایل ابتدا شماره خود را وارد کنید
