- مشاوره اختصاصی رایگان ! کلیک کنید
منو
امروزه مصرف میوه خشک به مغذی بودن و استفاده راحت طرفداران زیادی پیدا کرده است. با خشک کردن میوه‌ها می‌توان آن‌ها را در تمام طول سال استفاده نمود.
میوه خشک پفکی ترکیبی مقوی از میوه‌های تازه و خشک شده است. مصرف این محصول به منظور تامین نیازهای تغذیه ای بدن از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و کلسیم توصیه می‌شود.
محصولی خوشمزه که از خشک کردن در فریزر و یا سرما دادن تولید می‌شود. میوه خشک پفکی را می‌توان با دستگاه فریزر درایر خشک نمود.
با استفاده از این روش مقداری رطوبت(حدود ۲ درصد) در میوه باقی می‌ماند که همین مسئله سبب پفکی شدن و ترد شدن میوه‌های خشک شده می‌شود.
میوه خشک پفکی از لحاظ طعم با میوه تازه همان محصول برابری کرده و حاوی تمامی ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در میوه تازه است. سیب، توت فرنگی، کیوی و موز ۴ میوه رایجی است که با این شیوه می‌توان خشک نمود.
با توجه به شیوه خشک کردن میوه خشک پفکی، تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی مغذی در این محصول باقی مانده و به دلیل عدم گرفتن رطوبت کامل میوه، می‌توان از میوه ای خوشمزه با طعم بیشتر لذت برد.
میوه خشک پفکی دارای بافتی نرم و ترد است و از نظر طعم کاملا مشابه میوه تازه خواهد بود.
با خشک نمودن میوه خشک پفکی به راحتی می‌توان از آن در فصل‌های دیگر نیز استفاده کرد.
منیزیوم، آهن، پتاسیم، فیبر، منگنز، آنتی اکسیدان و ویتامین‌های آ، دی، ای، بی و سی در انواع میوه خشک پفکی وجود دارد.
مصرف میوه خشک پفکی برای پیشگیری از بسیاری امراض، حفظ سلامت پوست، درمان پوکی استخوان، برطرف کردن یبوست و تنظیم قند خون مفید است.
برای خرید دستگاه خشک کن انجمادی با قیمت مناسب به این لینک مراجعه نمایید
بطور کلی تفاوت اصلی بین میوه خشک معمولی و میوه خشک پفکی شیوه خشک کردن این دو است.
همانطور که گفته شد میوه خشک پفکی از سرما دادن و فریز کردن میوه‌ها به دست می‌آید. در حالی که میوه خشک معمولی توسط گرما تهیه می‌شود.
همچنین در تهیه میوه خشک پفکی کمی رطوبت در میوه را نگه داشته تا بافت میوه حالت پفکی به خود بگیرد.
بنابراین به دلیل باقی ماندن رطوبت در میوه خشک پفکی این محصول نسبت به میوه خشک معمولی طعم مطلوب تری دارد.
تفاوت دیگر این دو محصول به اندازه آن‌ها برمی‌گردد. در خشک کردن میوه به روش متداول اندازه و حجم میوه به دلیل گرما دادن کوچک می‌شود.
ولی اندازه و وزن میوه خشک شده که بوسیله فریز کردن ایجاد می‌شود تغییری نمی‌کند.
در نظر داشته باشید که ماندگاری میوه خشک معمولی به دلیل رطوبت کمتر از میوه خشک پفکی بیشتر است.
برای تهیه میوه خشک پفکی ابتدا باید میوه‌های سالم و رسیده را جدا کرد. میوه‌هایی نظیر انحیر، آلو، توت و زردآلو مناسب خشک کردن به روش پفکی هستند.
پس از شستن میوه‌ها نوبت به تکه کردن آن‌ها با اندازه‌های یکسان می‌رسد. حال باید اسلایس‌های میوه را با فاصله مساوی درون سینی فلزی چیده و درون فریزر قرار دهید.
بعد از یخ زدن میوه‌ها، آن‌ها را بیرون آورده و به منظور از بین رفتن رطوبت در محیطی خنک قرار می‌دهیم.
دقت داشت باشید که برای تهیه میوه خشک پفکی و ترد ماندن آن‌ها نباید رطوبت میوه‌ها بطور کامل از بین برود.
سپس می‌توان میوه خشک پفکی را در ظروف دربدار پلاستیکی یا شیشه ای و ریخته و در محیطی مناسب نگهداری کرد.
میوه خشک پفکی محصولی پرطرفدار است که با استفاده از سرما دادن به دست می‌آید. محصولی خوشمزه و مقوی که سرشار از انواع ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان، فیبر و سایر املاح معدنی است.
برای تهیه میوه خشک پفکی با کیفیت و طعم مطلوب از دستگاه‌های میوه خشک کن گروه صنعتی هدایت استفاده نمایید.
با خرید این دستگاه می‌توانید از مزایایی از قبیل تست رایگان دستگاه، نصب، آموزش و راه اندازی رایگان استفاده نمایید.
پس از شستن و برش دادن میوه‌های تازه و رسیده، باید برش‌های میوه را درون سینی مخصوص دستگاه فریزر درایر قرار دهید.
این کار باید با فاصله یکسان انجام شود تا میوه‌ها در حین خشک شدن بهم نچسبند. در این دستگاه رطوبت میوه‌ها گرفته شده و میوه خشک پفکی و ترد تولید می‌شود.
زمان مورد نیاز برای تهیه میوه خشک پفکی با استفاده از دستگاه میوه خشک کن صنعتی بین ۱۲ تا ۲۴ ساعت است.
این تفاوت زمانی به نوع میوه و میزان ضخامت برش‌های ایجاد شده بستگی دارد. پس از خارج کردن میوه خشک پفکی از دستگاه نوبت به بسته بندی این محصول می‌رسد.
گروه صنعتی هدایت در سال ۱۳۷۸ فعالیت خود را آغاز کرده است و تا به امروز توانسته است محصولات متنوعی را به بازار عرضه کند.
دستگاه میوه خشک کن پفکی یکی از محصولات پرطرفدار این کمپانی است. لازم به ذکر است این دستگاه دارای گارانتی معتبر ۶ ماهه بوده و در ابعاد و ظرفیت‌های مختلف قابل سفارش است.
از مزایای دستگاه میوه خشک کن پفکی برند هدایت می‌توان به عایق بندی مناسب، چند کاره بودن برای خشک کردن انواع سبزی و بستنی، مصرف سوخت پایین و بهره مندی از حداکثر و حداقل دمای مورد نیاز برای تولید محصولات مختلف اشاره کرد.
برای خرید خشک کن صنعتی برند هدایت با امتیازات ویزه با شمار های زیر تماس بگیرید.
تلفن‌های تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر:
میوه خشک پفکی که در اثر سرما دادن بوجود می‌آید، نسبت به میوه خشک معمولی طعم بهتری داشته و حجم و اندازه آن پس از خشک شدن تغییری نمی‌کند.
از این محصول می‌توان به عنوان صبحانه یا میان وعده مقوی استفاده کرد. میوه خشک پفکی با کیفیت را می‌توانید از طریق خشک کردن در دستگاه‌های خشک کن میوه به دست آورید.
گروه صنعتی هدایت بزرگترین شرکت تولید کننده دستگاه میوه خشک کن پفکی با سابقه طولانی در ایران است.
مشهد، بزرگراه آسیایی، پیامبر اعظم ۷۷/۱۰، پلاک ۲۲
قیمت این محصول با توجه به ظرفیت و ابعاد آن متفاوت می‌باشد. برای استعلام قیمت میوه خشک پفکی با شماره‌های مندرج در مقاله تماس بگیرید.
تلفن‌های تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر:
مشاوره تخصصی و رایگان محصولات هدایت
متخصصان ما در هدایت آماده راهنمایی شما هستند
