زردآلو میوه ای تابستانی و سرشار از آنتی اکسیدان، آهن، بتاکاروتن، منیزیوم، ویتامین a، ویتامین c، فیبر و سایر مواد مغذی است.
خاستگاه اصلی این میوه شمال آمریکا، جنوب غربی آسیا و اروپا است.
این میوه خوشمزه جزو پرطرفدارترین میوههای تابستانی است. خشک کردن زردآلو موجب میشود که از این میان وعده مقوی به مدت طولانی تری استفاده کنید.
در این مقاله انواع روشهای تهیه برگه زردآلو ذکر شده است. با ما همراه باشید.
مزایای زردآلو
میوه زردآلو دارای خواص بیشماری است. از جمله مهمترین این فواید میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود سلامت چشم
- درمان یبوست
- مفید برای رفع بیماریهای دستگاه گوارش
- جلوگیری از پیری زودرس
- پیشگیری و درمان کم خونی
- تقویت ماهیچههای قلب
- آرامش بخش و ضد استرس
- جلوگیری از ریزش مو
- کاهش التهابات بدن
- کنترل کننده قند خون
مزایای خشک کردن زردآلو
همانطور که گفته شد خشک کردن زردآلو سبب استفاده راحت تر و طولانی تر از این میوه مقوی میشود.
برگه قیسی که حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و فیبر است، میتواند در برابر انواع سرطان، بیماریهای قلبی، بیماریهای چشمی مانند آب مروارید، گوش درد، افزایش کلسترول خون و بیماریهای روده ای مقاومت ایجاد کند.
همچنین برگه زردآلو حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و آهن است. این دو ماده معدنی سبب بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون میشود.
مس و ویتامین k موجود در برگه قیسی نیز منجر به درمان کم خونی میشود.
براق شدن میوه خشک و تهیه میوه خشک حبه ای دو ترفند برای بازارپسندی چیپس میوه است
تهیه برگه زردآلو خانگی
توجه داشته باشید که تهیه برگه قیسی در خانه به دو صورت یکی بدون مواد افزودنی یکی با استفاده از مواد افزودنی امکان پذیر است.
- طرز تهیه برگه زردآلو با مواد افزودنی
مواد مورد نیاز:
- ۵ لیوان آب
- ۲ لیوان شکر
- ۱ قاشق چای خوری جوهر لیمو
- زعفران دم کرده به مقدار لازم
در این روش ابتدا ۵ لیوان آب را به همراه دو لیوان شکر درون یک تابه ریخته و مقداری زعفران دم شده به آن اضافه میکنیم.
زمانی که این محلول به جوش آمد جوهر لیمو را به آن اضافه کرده و میگذاریم مجددا بجوشد.
پس از ۵ دقیقه نوبت به اضافه کردن میوه زردآلو بدون هسته است. بعد از گذشت یک دقیقه گاز را خاموش کرده و بگذارید زردآلوها چند دقیقه داخل شربت باقی بمانند.
حال زردآلوهای آغشته به شربت را بیرون آورده و درون یک صافی قرار دهید. در این حالت برگه زردآلو آماده خشک کردن با یکی از روشهای ذکر شده در ادامه مقاله است.
- طرز تهیه برگه زردآلو بدون مواد افزودنی
خشک کردن زردآلو موجب میشود که مواد مغذی و معدنی آن دوبرابر شود. این کار به دو صورت خانگی و صنعتی با استفاده از دسگاه خشک کن میوه صورت میگیرد.
گروه صنعتی هدایت تولید کننده انواع خشک کن میوه با قیمت مناسب و کیفیت مطلوب است.
لازم به ذکر است که امکان سفارش میوه خشک کن در اندازه و ابعاد دلخواه در گروه صنعتی هدایت وجود دارد.
روشهای تهیه برگه زردآلو
خشک کردن زردآلو به دو روش سنتی(خانگی) و صنعتی امکان پذیر است. مزیت اصلی استفاده از دستگاه خشک کن صنعتی، مقرون به صرفه، صرفه جویی در وقت و تولید محصولات با کیفیت است.
با خرید دستگاه خشک کن صنعتی میتوانید از این راه کسب درآمد نیز داشته باشید.
تهیه میوه خشک خانگی با کیفیت با خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی هدایت
روشهای تهیه برگه زردآلو خانگی
- خشک کردن زردآلو با استفاده از فر:
- خشک کردن زردآلو با استفاده نور آفتاب
برای آشنایی با روش های بسته بندی میوه خشک اینجا کلیک نمایید.
روش خشک کردن زردآلو با دستگاه خشک کن
وجه تمایز دستگاههای خشک کن هدایت
- کارکرد بی وقفه دستگاه بدون آسیب جدی به دستگاه
- مجهز به سیستم سیرکولاسیون هوا و سیستم محافظ جان
- امکان تست رایگان دستگاه قبل از خرید
- مشاوره، نصب، راه اندازی و آموزش رایگان
- دارای بدنه و سینیهای مقاوم
- سفارش دستگاه میوه خشک کن در ابعاد مختلف
- قیمت مناسب
- دارای شاسیهای مقاوم به منظور جابجایی راحت تر
- امکان خرید محصول به صورت اقساطی
تلفنهای تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر:
برای جلوگیری از سیاه شدن برگه زردآلو چه راهکاری مد نظر است؟
قرار دادن تکههای زردآلو به مدت چند ثانیه دورن آب و لیمو یا آب و شکر قبل از خشک کردن
برای سفارش دستگاه میوه خشک کن با کیفیت مطلوب به کجا مراجعه کنم؟
مشهد، بزرگراه آسیایی، پیامبر اعظم ۷۷/۱۰ ، پلاک ۲۲
با خرید دستگاه خشک کن صنعتی، امکان خشک کردن چه میوههایی وجود دارد؟
تمامی میوهها از جمله سیب، توت فرنگی، گلابی، به، انبه، موز، کیوی، نارنگی و پرتقال