مصرف آلبالو خشک علاوه بر خوشمزه بودن فواید بسیار فراوان دیگری هم دارد. در واقع بسیاری از میوههای طبیعی را میتوانید خشک کنید تا در همه فصول سال و بهعنوان یک میان وعده مقوی و سالم در دسترس شما باشند. اما گاهی اوقات هزینههای زیاد میوه خشک شما را از خرید این میانوعده سالم منصرف میکند. در چنین مواقعی بهترین راه تهیه آلبالو خشک در خانه است. در ادامه این مطلب کاربردی با هدایت پیشرو همراه شوید تا صفر تا صد خشک کردن آلبالو را بیاموزید.
معرفی اجمالی همه روشهای خشک کردن آلبالو
در اینجا تمامی روشهای خشک کردن آلبالو را مشاهده میکنید:
- طرز تهیه آلبالو خشک با نمک و شکر
- طرز تهیه آلبالو خشکه با رب انار
- طرز تهیه آلبالو خشکه بدون رب انار
- طرز خشک کردن آلبالو در آفتاب
- طرز خشک کردن آلبالو در سایه
- طرز خشک کردن آلبالو در باد پنکه
- خشک کردن آلبالو در فر
- خشک کردن آلبالو در مایکروفر
- خشک کردن آلبالو در هواپز و سرخکن
- خشک کردن آلبالو با دستگاه میوه خشککن
خشک کردن آلبالو در دو سطح خانگی و کارگاهی (صنعتی) انجام میشود. معمولا روش خانگی را خانمهای خانه دار برای مصرف شخصی یا فروش پایین و محدود به کار میبرند اما روش صنعتی توسط کارگاهها و کارخانجات مختلف که دارای دستگاه خشک کن صنعتی هستند صورت میگیرد.
در ادامه هر یک از این روشها را به طور کامل توضیح میدهیم.

بهترین روش خشک کردن آلبالو در خانه با طعم بازاری!
هیچ کس منکر طعم خاص و لذیذ آلبالو خشکهای بیرونی نمیشود. پس اگر شما هم به دنبال طرز تهیه آلبالو خشک بازاری در خانه هستید مراحل زیر را انجام دهید.
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| آلبالو تازه و رسیده | ۱ کیلوگرم |
| نمک | ۱ قاشق غذاخوری |
| رب انار | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب | ۳ لیوان |
مدت زمان آمادهسازی: ۳۰ دقیقه
مدت زمان خشک شدن: ۳ الی ۴ روز
طرز تهیه آلبالو خشک بازاری:
- آلبالوهای تازه و رسیده را انتخاب کنید. دقت کنید که میوهها حتما رسیده باشند و هیچگونه آسیبی نداشته باشند.
- ساقه آلبالوها را جدا کنید و آنها را کاملا بشویید، سپس در سبد آبکش قرار دهید.

- ۳ لیوان آب را به همراه نمک در قابلمهای بریزید و اجازه دهید به دمای جوش برسد. (دقت کنید که دهانه آبکش با قابلمه یک اندازه باشند.)
- آبکش حاوی آلبالوهای تازه را در قابلمه آبجوش فرو ببرید و ۳ ثانیه صبر کنید، سپس بیرون بیاورید. این کار را ۳ مرتبه انجام دهید.
- آلبالوها را روی سینی پهن کنید و در آفتاب قرار دهید.
- بین ۲ تا ۳ روز به میوهها اجازه دهید در آفتاب بمانند. بسته به محیط و دمای منطقه شما این مدت زمان متغیر است. باید به حدی صبر کنید که میوهها کمی آب داشته باشند.
- بعد از این مدت رب انار و یک قاشق چایخوری نمک را به آلبالو خشکها اضافه کنید و بهخوبی هم بزنید.
- برای یک روز دیگر میوههای خشکشده را در آفتاب قرار دهید. اگر شما در منطقه کویری و گرم هستید در حد نصف روز هم کافی است.
- بسته به ذائقه خودتان میتوانید مقدار رب انار و یا نمک را افزایش دهید.
توجه داشته باشید که خشک کردن در آفتاب و سایه یا در باد پنکه از موثرترین روشهای خانگی شناخته میشود؛ با این حال بهترین روش برای خشک کردن آلبالو به روش بازاری استفاده از دستگاههای خشککن است. کیفیت و طعم آلبالوها در این دستگاهها کاملا مطابق با نمونههای بازاری میشود. روشهای خانگی فقط برای مصارف روزانه یا تولید به صورت خیلی محدود مناسب هستند.
طرز خشک کردن البالو در افتاب
شما عزیزان برای خشک کردن آلبالو در آفتاب تا خوشمزه و ساده باشد تنها به این موارد نیاز دارید:
| مواد لازم برای خشک کردن در آفتاب | مقدار |
|---|---|
| آلبالو | ۱ کیلوگرم |
| نمک | ۳ قاشق چایخوری |
| شکر | ۳ تا ۴ قاشق چایخوری |
*میزان شکر و نمک بستگی به ذائقه و علاقه شما دارد.
مراحل خشک کردن آلبالو در افتاب:
- ابتدا آلبالوها را بشویید و دم آنها را جدا کنید.
- به آلبالوها نمک و شکر بزنید.
- سپس پارچه تمیزی را در آفتاب پهن کنید و یک تا سه روز اجازه دهید در آفتاب خشک شوند.
- پس از خشک شدن آلبالوها دوباره آنها را بشویید، نمک بزنید و ۱ ساعت دیگر در نور آفتاب قرار دهید تا کاملا آماده شوند. بهتر است در این یک ساعت آنها را در معرض هوای آزاد و گرد و خاک قرار ندهید.

طرز خشک کردن آلبالو در سایه
اگر نمیتوانید از آفتاب برای خشک کردن استفاده کنید یا میخواهید رنگ و طعم میوهها با نور آفتاب از بین نروند؛ خشک کردن در سایه را امتحان کنید. برای این روش مراحل زیر را دنبال نمایید:
| مواد لازم برای خشک کردن در سایه | مقدار |
|---|---|
| آلبالو | ۱ کیلوگرم |
| نمک | ۳ قاشق چایخوری |
| شکر | ۳ تا ۴ قاشق چایخوری |
مدت زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
مدت زمان خشک شدن: ۵ تا ۱۰ روز
طرز تهیه:
- آلبالوهای تازه و سالم را بهخوبی بشویید و دمشان را جدا کنید.
- رطوبت اضافه میوهها را بگیرید و بگذارید آب آنها برود.
- آلبالوها را بهصورت یک لایه روی سینی پهن کنید.
- سینی را در جایی قرار دهید که نور آفتاب اصلا به آن مکان نتابد ولی جریان هوا به طور دائم در آن برقرار باشد.
- توجه کنید که مدت زمان خشک کردن آلبالو در سایه به منطقه شما (دما و میزان رطوبت) بستگی دارد. باید دقت کنید که در این مدت تمام قسمتهای میوهها به طور یکنواخت خشک شوند. برای این کار میتوانید هر روز کمی آلبالوها را تکان دهید و جابهجا کنید.
خشک کردن آلبالو با باد پنکه
طریقه خشک کردن البالو با باد پنکه بسیار ساده است و برای افرادی کاربرد بسیاری دارد که به بالکن یا حیاط دسترسی ندارند یا نمیخواهند میوههایشان در هوای آزاد خشک شوند.
| مواد لازم برای خشک کردن با باد پنکه | مقدار |
|---|---|
| آلبالو | ۱ کیلوگرم |
| نمک | ۳ قاشق چایخوری |
| شکر | ۳ تا ۴ قاشق چایخوری |
مدت زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
مدت زمان خشک شدن: ۱ تا ۲ روز
طرز تهیه آلبالو خشک در منزل با باد پنکه:
- ابتدا میوهها را بهخوبی بشویید و دم آنها را جدا کنید.
- پس از شستن و خشک شدن آلبالوها، آنها را روی یک دستمال تمیز و نخی مقابل باد مستقیم پنکه پهن کنید.
- مدت زمان خشک شدن میوهها در این روش بستگی به میزان رطوبت منطقه شما دارد، ولی اکثر اوقات بعد از گذشت ۱ تا ۲ روز میوهها کاملا خشک میشوند.
- هنگامی که رطوبت میوهها به نصف کاهش پیدا کرد؛ شکر و نمک را به آنها اضافه کنید و بهخوبی هم بزنید.
- سپس اجازه دهید نیمه دیگر رطوبت میوهها نیز خشک شود.
خشک کردن آلبالو در فر و مایکروفر
طرز تهیه آلبالو خشک خانگی در فر بسیار ساده و سریع است. اما حتما دقت کنید که نمیتوانید شکر یا هر طعمدهنده دیگری را همراه میوهها در فر بگذارید. چرا که حرارت فر باعث سوختن یا آب شدن آنها میشود. پس اجازه دهید میوهها کاملا به خشکی مورد نظر برسند، سپس مواد دلخواهتان را اضافه کنید.
| مواد لازم برای خشک کردن با فر و مایکروفر | مقدار |
|---|---|
| آلبالو | ۱ کیلوگرم |
| نمک | ۳ قاشق چایخوری |
| گلپر و شکر | به مقدار لازم |
طرز تهیه آلبالو خشک خانگی با فر:
- آلبالوها را تمیز بشویید و ساقهها را جدا کنید.
- پس از خشک کردن، هستهها را با استفاده از دستگاه، جدا کنید.
- آلبالوها را در سینی فر بچینید و سینی را در فر با دمای ۷۴ درجه سانتیگراد، حدود ۳ ساعت قرار دهید.
- پس از چروک شدن آلبالوها، دما را به ۵۷ درجه سانتیگراد برسانید و برای ۱۶ تا ۲۴ ساعت مجدد داخل فر بگذارید.
- سپس میتوانید طعمدهندههای دلخواه را اضافه کنید.
طرز تهیه با مایکروفر:
- میوهها را در ظرف مناسب در مایکروویو قرار دهید. آلبالوها نباید روی هم قرار بگیرند.
- قدرت را روی ۹۰۰ وات و دما را بر روی ۱۰۰ الی ۱۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
- میوهها را به مدت ۵ دقیقه در دستگاه بگذارید و سپس بیرون بیاورید.
- آلبالوهای نرمشده را بشویید و آب ظرف را خشک کنید.
- بعد از خشکشدن کامل میوهها میتوانید شکر، نمک، گلپر و… را به آنها اضافه کنید.
- سپس آنها را مجددا در مایکروفر با قدرت ۳۶۰ وات به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. پس از گذشت ۸ دقیقه آنها را بیرون بیاورید و زیرورو کنید تا هر دو طرف آلبالوها خشک شوند.
- آلبالو خشکه شما آماده است!
خشک کردن البالو با دستگاه خشککن؛ بهترین روش!
اگر میخواهید به بهترین روش آلبالوها را خشک کنید تا علاوه بر طعم و رنگ، ویتامینها و مواد مغذی آنها حفظ شود؛ از دستگاه میوه خشک کن کمک بگیرید! این دستگاهها آلبالوها را به طور یکنواخت و یکدست خشک میکنند و با بهترین کیفیت بازار ارائه میدهند. همچنین در مدلهای خانگی، کارگاهی و صنعتی نیز تولید میشوند.
طرز خشک کردن البالو با دستگاه به شکل زیر است:
- خشک کن میوه را با دمای ۵۰ تا ۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- به مدت ۵ تا ۶ ساعت آلبالوها را در خشک کن قرار دهید.
- آنهارا بردارید و بگذارید کاملا روی سینی خنک شوند.
- برای نگهداری محصولات را در ظرف دربسته و بدون ورود و خروج هوا منتقل کنید.
مدت زمان آمادهسازی: 5 دقیقه
مدت زمان خشک شدن: ۵ تا ۶ ساعت

در این میان خوب است بدانید که گروه صنعتی هدایت، بهعنوان بزرگترین تولیدکننده انواع میوه خشککن و دستگاه شستشو میوه و سبزی در ایران، مفتخر است که این محصولات را در مدلها و ظرفیتهای متنوع طراحی و تولید میکند. دستگاههای هدایت در مدلهای خانگی تا صنعتی ارائه میشوند تا پاسخگوی نیاز تمامی مخاطبان باشند. این دستگاهها علاوه بر تجهیزات پیشرفته و طراحی کارآمد، مصرف انرژی بهینهای دارند و استهلاک آنها بسیار پایین است.
یکی از مزیتهای برجسته هدایت، ارائه خدمات ویژهای مانند تست رایگان دستگاه پیش از خرید، گارانتی معتبر، راهاندای رایگان و… است که خیال شما را از بابت کیفیت و دوام دستگاه راحت میکند. همچنین تیم پشتیبانی و فنی هدایت همیشه آماده ارائه مشاوره تخصصی و خدمات پس از فروش هستند تا تجربهای بینظیر برای شما رقم بزنند.
خشک کردن آلبالو در هواپز و سرخ کن
برای خشک کردن در هواپز و سرخ کن مراحل زیر را دنبال کنید:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| آلبالو | ۱ کیلوگرم (با توجه به حجم دستگاه) |
| نمک | ۳ قاشق چایخوری |
| شکر | ۳ تا ۴ قاشق چایخوری |
| رب انار | ۱ قاشق غذاخوری |
| گلپر | به میزان دلخواه |
طرز تهیه خشک کردن آلبالو در سرخ کن و هواپز:
- آلبالوها را بهخوبی بشویید. (با توجه به حجم دستگاه)
- ساقه میوهها را بگیرید.
- آنها را در سینی مخصوص دستگاهتان قرار دهید. (بهتر است برای جلوگیری از کثیف شدن دستگاه، کف سینی را کاغذ نسوز پهن کنید.)
- دمای دستگاه را روی ۵۰ یا ۶۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
- زمان را نیز روی ۱ ساعت بگذارید.
- با توجه به موارد مختلف شاید نیاز باشد مجدد این کار را تکرار کنید. پس بعد از گذشت ۱ ساعت میوهها را چک کنید و در صورت نیاز مجدد آنها را در دستگاه قرار دهید.
- بعد از بیرون آوردن میوه خشکها، میتوانید شکر، نمک، رب و… را به آنها اضافه کنید.
مدت زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
مدت زمان خشک شدن: ۱ تا ۳ ساعت
طرز تهیه آلبالو خشک با نمک و شکر
استفاده از نمک یکی از روشهای سنتی و موثر برای حفظ طعم و افزایش ماندگاری محصولات خشکشده است. این روش علاوه بر خشک کردن، به کنترل رشد میکروارگانیسمها کمک میکند و طعمی متفاوت و خوشمزه به آلبالو میبخشد. شکر نیز مورد پسند افرادی است که میخواهند میانوعدهای شیرین، با میزان کالری کمی دریافت کنند. در ادامه هر دوی این روشها را توضیح میدهیم:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| آلبالو | ۱ کیلوگرم |
| نمک یا شکر | ۳ تا ۴ قاشق چایخوری |
طرز تهیه آلبالو خشکه با شکر و نمک در خانه:
- ۱ کیلوگرم میوه سالم، تازه و رسیده را بشویید و آماده کنید.
- ساقه میوهها را جدا کنید.
- در ظرفی دیگر یک لیتر آب را با نمک یا شکر به خوبی مخلوط کنید.
- آلبالوها را در آن بریزید و یک ساعت اجازه دهید تا بمانند.
- بعد از یک ساعت میوهها را بیرون آورید و رطوبت اضافه آنها را بگیرید.
- اکنون با کمک یکی از روشهای طرز تهیه آلبالو خشک در منزل اقدام به خشک کردن میوهها کنید. (روشها را در بالا توضیح دادیم.)
طرز خشک کردن آلبالو با رب انار
طعم ملس و خاصیت ضد اکسیدانی رب انار بهترین دلیل برای افزودن آن به آلبالو خشک است. پس اگر از طعم رب انار لذت میبرید حتما آن را در نحوه خشک کردن آلبالو هم بهکار ببرید تا خوشمزگی این میوه را دوچندان کنید.
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| آلبالو | ۱ کیلوگرم |
| رب انار | ۳ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
- یک کیلوگرم آلبالو تازه و سالم را انتخاب و چوب آنها را جدا کنید.
- در یک ظرف مناسب، مقداری رب انار طبیعی را با کمی آب مخلوط کنید تا کمی رقیقتر شود و راحتتر بتوانید آلبالوها را به مواد آغشته کنید.
- بعد از مخلوط کردن مواد، ۲ ساعت به آنها استراحت دهید.
- سپس میوهها را در سینی مناسب قرار دهید و با بهترین روش خشک کنید.
کدام یک از روشهای طرز تهیه آلبالو خشک بهتر است؟
در جدول زیر همه روشها را بررسی و مقایسه کردهایم:
| روشها | سرعت خشک کردن | حفظ رنگ و خواص | سختی انجام کار | هزینه |
|---|---|---|---|---|
| دستگاه خشککن | بالا | عالی | ندارد | بالا |
| آفتاب | پایین | بسیار کم | بالا / نیاز به جابهجایی | پایین |
| فر | بالا | کم | بالا / نیاز به جابهجایی | متوسط |
| مایکروویو | بالا | کم | بالا / نیاز به جابهجایی | متوسط |
| هواپز و سرخکن | متوسط | کم | بالا / نیاز به جابهجایی | متوسط |
نتیجهگیری:
بهترین روش برای طرز تهیه آلبالو خشکه استفاده از دستگاه خشک کن است؛ چراکه:
- نیاز به صرف هزینههای دائم نیست؛ چراکه دستگاهها مصرف انرژی بهینهای دارند.
- امکان خشک کردن انواع میوه میسر است.
- میوهها به طور کاملا یکدست خشک میشوند.
- رنگ، طعم، عطر و ویتامینهای میوهها کاملا حفظ میشود.
- سختی کار ندارد و تمام کارها اتومات انجام میشوند.
- میوههای نهایی کیفیت بالایی دارند و امکان فروش محصولات نیز فراهم میشود.
تمامی موارد گفته شده را نمیتوانید در هیچ یک از روشهای دیگر پیدا کنید. برای مثال خشک کردن با آفتاب شاید هزینه پایینی داشته باشد، اما اصلا کیفیت و خواص میوهها را حفظ نمیکند. خشک کردن با دستگاههای خشک کن کارگاهی، خانگی و صنعتی شاید در نگاه اول هزینه بالایی داشته باشد، اما در طولانی مدت خیال شما را از بابت خشک کردن انواع میوه آسوده میکند. همچنین با تهیه دستگاههای بزرگتر میتوانید کسب و کار خود را راه بیندازید و وارد بازار پرفروش میوه خشک شوید!
توجه داشته باشید که برای شستشوی سریع میوهها و میکروبزدایی نیز میتوانید از انواع دستگاه شستشوی میوه استفاده کنید.
چرا دستگاه خشککن هدایت برای تهیه آلبالو خشکه؟
گروه صنعتی هدایت به عنوان بهترین تولیدکننده انواع دستگاه خشککن در کشور شناخته شده است. در شرکت ما امکان سفارش انواع خشککنهای میوه و سبزی با قابلیت تست رایگان دستگاه و گارانتی معتبر وجود دارد. برخی از خدمات و مزایای شرکت هدایت را در زیر آوردهایم:
- گارانتی ۶ ماهه و خدمات پس از فروش از جمله نصب، راهاندازی و آموزش رایگان
- امکان سفارش دستگاه میوه خشککن در رنگ، ظرفیت و ابعاد دلخواه
- داشتن سیستم سیرکولاسیون هوا برای خشک کردن یکنواخت انواع میوهها
- دارای سیستم محافظ جان بهمنظور ایمنی بیشتر
- امکان تست رایگان دستگاه پیش از خرید
- بدنه و سینیهای مقاوم به همراه شاسیهای مستحکم برای حمل راحتتر
- مشاوره رایگان با کارشناسان مجرب
- امکان کارکرد بیوقفه دستگاه بدون آسیب به آن
- استفاده از قطعات اصلی و با کیفیت
- قرار گرفتن فن در جای مناسب
چرا آلبالو خشک کنیم؟
از مهمترین دلایلی که امروزه باعث رواج تولید و مصرف انواع میوه خشک از جمله آلبالو شده است میتوانیم به این موارد اشاره کنیم:
- جلوگیری از فاسد شدن و خرابی زود هنگام میوه
- طعم خوشمزه و لذت بخش
- حفظ ویتامین، فیبر و مواد مغذی موجود در میوهها
- استفاده از میوههای مختلف در هر فصل سال
- بهترین میان وعده و مکمل غذایی برای تمام سنین
- پیشگیری از یبوست
- افزایش سطح قند خون پس از مصرف و احساس سیری
- کنترل وزن
- دفع سموم و باکتریهای موجود در بدن
با تمام این خواص و بسیاری خواص دیگر چرا از آلبالو خشک استفاده نکنیم؟ وقتی میتوان این میوه خوشمزه تابستانی را در تمام فصول سال با بهترین کیفیت استفاده کرد و از فواید آن بهرهمند شد. آلبالو خشک نهتنها از میوههای مورد علاقه کودکان است، بلکه بسیاری از بزرگسالان هم به آن علاقه دارند و از چشیدن طعم لذیذ آن لذت میبرند.
خواص آلبالو خشکه چیست؟
از مهمترین خواص مصرف آلبالو خشک میتوانیم به این موارد اشاره کنیم:
- حاوی آنتی اکسیدان قوی مانند ویتامین c و بتاکاروتن
- مقابله با پیری زودرس و محافظت از پوست
- کاهش کلسترول خون به واسطه فیبر بالای این میوه
- میان وعدهای سالم و ارزشمند
- کمک به حفظ سلامت کبد
- بهبود کارکرد دستگاه گوارشی
- تاثیرات مثبت بر سلامت قلب و عروق و نواحی کلیوی
طریقه نگهداری از البالو خشکه چیست؟
بعد از یادگیری این که چگونه آلبالو را خشک کنیم، نوبت میرسد به این که چطور از آلبالوهای خشکشده نگهداری کنیم؟
- ظروف مناسب: بهترین ظروف برای نگهداری آلبالو خشک ظروف شیشهای یا پلاستیکی دربدار هستند. اگر از این ظرفها در دسترس ندارید پس تمام تلاش خود را بهکار ببرید تا از ورود هوا به جانب میوهها جلوگیری شود.
- محیط خشک و خنک: دمای متعادل و به دور از رطوبت مهمترین نکته برای نگهداری آلبالو خشک است. رطوبت باعث خراب شدن میوههای خشکشده میشود.
- نگهداری دور از آفتاب: بعد از خشک شدن میوههای آلبالو بهتر است آنها را دور از نور خورشید قرار دهید. برای این کار میتوانید از کابینتهای آشپزخانه استفاده کنید که بهترین گزینه هستند.
- نگهداری در یخچال فریزر: اگر قصد نگهداری آلبالو خشک به مدت طولانی را دارید؛ توصیه میکنیم محصولات خود را در فریزر نگهداری کنید.
- استفاده از بستههای جذب رطوبت: بستههای کوچکی که در برخی قوطیهای دارو وجود دارند بهترین گزینه برای قرارگیری در بستههای میوه خشک هستند. این بستهها میتوانند رطوبت محیط را جذب کنند تا میوه خشک خراب نشود.
بیشتر بخوانید: بسته بندی میوه خشک
سوالات متداول درباره طرز تهیه آلبالو خشکه آبدار
-
آلبالو را چگونه خشک کنیم؟
برای تهیه آلبالو خشکه آبدار روشهای مختلفی از جمله آفتاب، فر و مایکروویو، دستگاه میوه خشککن، هواپز و… وجود دارد.
-
طرز تهیه آلبالو خشک بازاری چگونه است؟
برای تهیه آلبالو خشک بازاری به دما دقت کنید. دما باید در حد متوسط باشد تا فرآیند خشک شدن به آرامی صورت گیرد. همچنین بهترین روش استفاده از دستگاه خشک کن میوه است.
-
روشهای تهیه آلبالو خشک خانگی چیست؟
بهترین روشهای خشک کردن آلبالو در خانه شامل خشک کردن در آفتاب، فر، هواپز و خشک کردن با دستگاه میوه خشک کن میشود.
-
چطور میتوانم آلبالو خشکه آبدار تهیه کنم؟
برای تهیه آلبالو خشکه آبدار، باید فرآیند خشک کردن را در دمای پایینتر و مدت زمان کمتر انجام دهید تا رطوبت کمی در داخل آلبالو باقی بماند.
-
آیا آلبالو خشکه آبدار ماندگاری کمتری دارد؟
بله؛ آلبالو خشکه آبدار به دلیل داشتن رطوبت بیشتر نسبت به آلبالو کاملا خشکشده، ماندگاری کمتری دارد و باید در ظروف دربسته و در یخچال یا فریزر نگهداری شود.
-
آیا استفاده از دستگاه خشککن برای تهیه آلبالو خشکه آبدار مناسب است؟
بله؛ استفاده از دستگاههای خشک کن برند هدایت به دلیل گارانتی و امکان تست رایگان به شما توصیه میشوند. برای کسب اطلاعات بیشتر و بهرهمندی از مشاوره رایگان میتوانید با ما تماس بگیرید.
-
درآوردن هسته میوهها ضروری است؟
خیر اختیاری است. درآوردن هستهها باعث خشکشدن سریعتر و خوردن راحتتر میشود؛ در صورتی که وجود آنها باعث افزایش ماندگاری خواهد شد.