بررسی عملکرد دستگاه آبگیر سبزیجات
- ۱۴۰۲-۱۰-۲۵
در این صفحه همه چیز را درباره دستگاه آبگیر سبزیجات از ویژگیها و امکانات تا نحوه خرید و نکات مهم توضیح میدهیم. با ما همراه شوید.
دستگاه آبگیر سبزی چیست؟
همه محصولات خوراکی پس از شستن نیاز به آبگیری دارند. سبزی هم از جمله مواردی است که چه به وسیله دستگاه خشک کن صنعتی چه به وسیله خشک کن خانگی خشک شود قبل از عملیات خشک کردن نیاز به شستشو و آبگیری دارد. دستگاه سانتریفوژ مخصوص خشک کردن انواع سبزیجات مانند کرفس، گشنیز، کاهو، ریحان، شنبلیله، برگ چای، شوید، جعفری، هویج و برخی از گیاهان دارویی میباشد. ماهیت اصلی این دستگاه گرفتن آب و رطوبت باقی مانده در مرحله شستشو میباشد. همچنین از دستگاه سانتریفیوژ برای گرفتن روغن اضافی خوراکیهایی نظیر سیب زمینی سرخ شده و پیاز داغ استفاده میشود. کار کردن با این دستگاه بسیار راحت بوده و پس از ریختن سبزیجات داخل مخزن کافی است دستگاه را را روشن کرده و با چرخیدن مخزن بوسیله نیروی گریز از مرکز آب و یا روغن اضافی از مواد غذایی مورد نظر خارج میگردد.
چرا باید از دستگاه آبگیر سبزیجات استفاده کنیم؟
خوب است بدانید که رطوبتی که بر اثر شستن سبزیجات روی آنها باقی میماند میتواند منجر به اکسید شدن مواد غذایی و در نتیجه پوسیدگی آنها شود. در واقع دستگاه آبگیر سبزی این ماده غذایی را از پژمردگی نجات داده و آنها را سالم نگه میدارد. همچنین آبگیری سبزیجات قبل از سرخ کردن نیز موجب افزایش کیفیت و طول عمر آن شده و احتمال آتش گرفتن روغن ریخته شده روی سبزیجات خیس را به صفر میرساند.
انواع دستگاه آبگیر سبزیجات
در حال حاضر دو نوع دستگاه سانتریفیوژ داریم. دستگاه آبگیر با سبد ثابت و دیگری دستگاه آبگیر با سبد متحرک که در ادامه با مشخصات هر یک آشنا میشوید.
- دستگاه آبگیر با سبد متحرک:
دستگاهی که سبد درون آن قابل برداشتن بوده و روش کار در این دستگاه به این شکل است که پس از عملیات آبگیری سبد را برداشته و محصولات آبگیری شده را از آن خارج میکنیم. این کار به سرعت بخشیدن و سهولت کار کمک میکند. این سبد از پلاستیک ساخته شده است.
- دستگاه آبگیر با سبد ثابت:
همانطور که از نامش پیداست سبد داخل این دستگاه ثابت بوده و امکان برداشتن آن را به کاربر نمیدهد. از مزایای دستگاه آب گیر سبزی با سبد ثابت میتوان به این نکته اشاره کرده که بدنه استیل سبد، مانع از شکستگی آن هنگام چرخیدن زمان آبگیری شده که این مسئله به نوبه خود دوام دستگاه را بالا میبرد. همچنین روکش سبد نوعی عایق مناسب در برابر خوردگی و زنگ زدگی میباشد. آبگیری سبزیجات با این دستگاه بسیار راحت بوده و مواد غذایی مورد نظر پس از شستشو درون سبد مخصوص قرار گرفته و بعد از مدت ۳ دقیقه آب سبزیجات به طور کامل گرفته شده و آماده خشک کردن یا سرخ کردن میباشد. لازم به ذکر است برق مصرفی دستگاه آبگیر سبزیجات با سبد ثابت میتواند به صورت سه فاز یا تک فاز باشد که در طرحها و سایزهای مختلف ساخته میشوند.
ویژگیهای اصلی دستگاه سانتریفیوژ
- جلوگیری از فاسد شدن و پلاسیده شدن سبزیجات خام
- حفظ شدن ظاهر سبزیجات و کمک به ماندگاری کیفیت آن
- این دستگاه نسبت به آبگیری سنتی فضای کمتری اشغال میکند.
- روشی کاملا بهداشتی
- استفاده راحت و نیاز نداشتن به مهارت خاص
- سبزیجات در عرض مدت زمان کوتاهی خشک میشوند که این مسئله سرعت عملیات خط تولید را افزایش میدهد.
- ایمن بودن دستگاه حین کار کردن
- قابلیت نصب روی زمین که سبب جلوگیری از لرزش و یا صدای ایجاد شده از دستگاه میشود.
قیمت دستگاه سانتریفیوژ سبزیجات
قیمت دستگاه آبگیر سبزیجات با توجه به اندازه، ظرفیت، کارایی و مدل دستگاه متفاوت میباشد. پیش از خرید دستگاه آبگیر سبزیجات برای مشاوره رایگان و اطلاع از لیست قیمتهای انواع آبگیر سبزیجات با کارشناسان گروه صنعتی هدایت تماس بگیرید.
موارد کاربرد دستگاه آبگیر سبزیجات
این دستگاه برای مصارف زیر کاربرد دارد:
- کارگاههای تولید محصولات مختلف
- رستورانها و فست فودها
- برای بخشی از کارخانههایی که قسمتی به عنوان خط تولید خشک کن سبزی راه اندازی کرده اند.
- استفاده شخصی در منازل برای خشک کردن انواع سبزی
- استفاده در مغازههایی که سبزی خشک شده آماده را تحویل مشتری میدهند.
- در بخش خط تولید چیپس سیب زمینی
- استفاده در خط تولید رب گوجه فرنگی برای آبگیری بهتر گوجه فرنگی
ویژگی های دستگاه آبگیر سبزی برند هدایت
اگر شما قصد دارید که خط کاملی از تولید سبزی خشک راه اندازی کنید؛ داشتن آبگیر سبزیجات بسیار مناسب بوده و هم در جهت تسریع کار و هم در جهت بالا بردن کیفیت محصول خروجی ضروری است. دستگاه آبگیر بعد از شستشوی سبزی مورد استفاده قرار میگیرد تا آب باقی مانده بر روی سبزیجات را کاملا خشک کند و در نهایت روند خشک شدن سبزی داخل خشک کن کوتاهتر شود. این فرآیند سبب افزایش کیفیت خواهد شد. این دستگاه آبگیر سبزی با گردش محفظه خود با استفاده از نیروی گریز از مرکز آب محصول داخل خود را از آن جدا میکند.
اگر به دنبال دستگاهی با مصرف انرژی پایین و دقت و سرعت بالا در خشک کردن هستید، این دستگاه را به شما پیشنهاد می دهیم. جنس بدنه داخلی آبگیر سبزی از استیل بوده و کاملا بهداشتی و مورد تایید وزارت بهداشت است. در قسمت زیرین دستگاه نیز ۴ چرخ تعبیه شده است تا جابهجایی آن به راحتی انجام شود.
از دستگاه آبگیر سبزیجات میتوانید در منازل و تولیدیهای کوچک و کارخانجات استفاده کنید. برق مصرفی با توجه به سفارش شما عزیزان میتواند سه فاز یا تک فاز باشد. میزان مصرف انرژی نیز به میزان قابل توجه پایین و بهینه شده است. قیمت دستگاه آبگیر سبزیجات هدایت با توجه به کارایی عالی آن بسیار مناسب است.
فیلم معرفی دستگاه آبگیر سبزیجات برند هدایت
آنچه در ویدیو خواهید دید:
- ابتدا سبزیها شسته شده و بعد به منظور خرد کردن روی سینیهای مخصوص قرار میگیرند.
- سبزیهای پلاسیده و بی کیفیت از سبزیهای سالم جدا میشوند.
- اسلایسهای سبزی از خروجی دستگاه خرد کن خارج میشود.
- در نهایت تکههای سبزی برای آبگیری وارد مخزن دستگاه آبگیر سبزی شده و آب موجود در آن به طور کامل از بین میرود.
خرید دستگاه آبگیر سبزیجات از گروه صنعتی هدایت
گروه هدایت انواع دستگاه آبگیر سبزیجات را با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب در اختیار شما قرار میدهد. این گروه قبل از خرید شما را برای خرید محصول مناسب با توجه به کارایتان راهنمایی کرده و پس از خرید دستگاه مورد نظر را گارانتی میکند.
شرکت صنعتی هدایت طراح و سازنده انواع ماشین آلات خطوط صنعتی فرآوری محصولات صنایع غذایی می باشد. یکی از دستگاه های ساخته شده توسط مهندسین شرکت ، دستگاه آبگیر سبزی میباشد. این دستگاه یکی از ماشین آلات مورد استفاده در خط تولید سبزیجات فرآوری شده است.
نصب و راه اندازی بصورت کاملا رایگان توسط کارشناسان شرکت انجام میشود. تمامی تولیدات شرکت دارای یکسال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش هستند. جهت دریافت مشاوره و خرید آبگیر سبزی میتوانید با شمارههای (۰۵۱۳۶۵۱۲۵۶۲ – ۰۹۱۲۸۰۰۸۱۷۵) تماس بگیرید و از دانش متخصصان خبره و با تجربه ما استفاده کنید.
سوالات رایج
۱- چه عواملی بر سرعت عملکرد دستگاه آبگیر سبزیجات موثر است؟
- دمای تنظیم شده
- رطوبت محیط
- محل قرار گرفتن دستگاه
- نوع محصول
- میزان رطوبت سبزی
۲- آدرس گروه هدایت برای خرید حضوری دستگاه سانتریفیوژ؟
مشهد، بزرگراه آسیایی، پیامبر اعظم ۷۷/۱۰ ، پلاک ۲۲
۳- محصولات شاخص گروه هدایت پیشرو کدامند؟ برخی از محصولات شاخص هدایت شامل دستگاه خشک کن ۳۰۰ کیلویی، دستگاه خشک کن ۴۰۰ کیلویی، دستگاه خشک کن ۱۰۰ کیلویی و دستگاه خشک کن ۴۰ کیلویی میشوند.
این مطلب چقدر برایتان مفید بود؟