معرفی میوه نارگیل
نارگیل با نام علمی cocos nucifera میوه ای درختی است که خاستگاه آن مناطق گرمسیری استوایی میباشد. این میوه پرخاصیت جزو خانواده نخلیان میباشد. نارگیل تازه میوه ای سبز رنگ است که وقتی میرسد به قهوه ای تغییر رنگ پیدا میکند. نارگیل به دلیل پتاسیم و آنتی اکسیدان به هضم غذا کمک کرده و باعث کاهش التهاب میشود. نارگیل سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی، پروتئین، کربوهیدرات، منیزیوم، کلسیم، آهن، مس و روی میباشد. سبب تنظیم قند خون، تقویت ماهیچه قلب، تمدد اعصاب، درمان چاقی و لاغری، کنترل قند خون، از بین برنده سنگ کلیه و سلامت پوست از خواص بی نظیر میوه نارگیل میباشد. در ادامه با انواع روشهای خشک کردن نارگیل تازه آشنا میشوید.
تهیه میوه خشک خانگی با کیفیت با خرید میوه خشک کن خانگی برند هدایت
چرا نارگیل خشک شده طرفدار دارد؟
نارگیل خشک شده به دلیل خواص بی نظیری از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد سیستم گوارشی، کاهش کم خونی و جلوگیری از پوکی استخوان میشود.
خواص نارگیل خشک شده
از مهمترین مزایای خشک کردن نارگیل میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- درمان خشکی پوست
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- دفع بلغم
- برطرف کردن مشکلات کبدی
- سلامت قلب
- کاهش کم خونی مزمن
- انرژی زا
- درمان بیماریهای دهان
- رفع بواسیر
- کاهش درد عضلات
مراحل آماده سازی نارگیل برای خشک کردن
با تهیه میوه خشک حبه ای میتوانید از میان وعده ای مقوی و پرخاصیت بهره ببرید.
روشهای خشک کردن نارگیل
خشک کردن نارگیل به روش سنتی
- خشک کردن با نور آفتاب: خشک کردن در هوای آزاد یکی از روشهای کم هزینه خشک کردن نارگیل میباشد. برای اینکار پس از انتخاب نارگیل مناسب، تکه کردن و شستن، آنها را کنار بخاری یا شوفاژ قرار داده تا رطوبت آن بهطورکامل گرفته شود. پس از گذشت یک روز با استفاده از غذاساز یا رنده نسبت به خرد کردن نارگیل اقدام نمایید. حال نارگیل پودر شده را روی سینی تمیز ریخته و زیر نور آفتاب قرار دهید. دقت داشته باشید برای جلوگیری از زبر شدن پودرهای نارگیل آنها را زیر تابش مستقیم آفتاب قرار ندهید. پس از گذشت چند روز نارگیلهای پودر شده کاملا خشک میشوند.
خشک کردن نارگیل به روش سنتی
- خشک کردن با نور آفتاب: خشک کردن در هوای آزاد یکی از روشهای کم هزینه خشک کردن نارگیل میباشد. برای اینکار پس از انتخاب نارگیل مناسب، تکه کردن و شستن، آنها را کنار بخاری یا شوفاژ قرار داده تا رطوبت آن بهطورکامل گرفته شود. پس از گذشت یک روز با استفاده از غذاساز یا رنده نسبت به خرد کردن نارگیل اقدام نمایید. حال نارگیل پودر شده را روی سینی تمیز ریخته و زیر نور آفتاب قرار دهید. دقت داشته باشید برای جلوگیری از زبر شدن پودرهای نارگیل آنها را زیر تابش مستقیم آفتاب قرار ندهید. پس از گذشت چند روز نارگیلهای پودر شده کاملا خشک میشوند.
- خشک کردن با فر: برای خشک کردن نارگیل با استفاده از فر پس از برش دادن باید نارگیل را روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده شده است پهن کنید. دمای فر باید روی پایین ترین درجه(۱۸۰ درجه سانتی گراد) باشد. توجه داشته باشید نارگیلها را هر نیم ساعت یکبار زیر و رو کنید تا به طور یکنواخت خشک شوند. خشک کردن نارگیل با فر به ۱ تا ۳ ساعت زمان نیاز دارد.
پس از آشنایی با روشهای خشک کردن میوه نوبت به آشنایی با روش های بسته بندی میوه خشک و براق شدن میوه خشک میرسد.
خشک کردن نارگیل به روش صنعتی
نارگیل با استفاده از روش سنتی و صنعتی خشک میشود. در روش سنتی با استفاده از نور آفتاب و فر میتوان این کار را انجام داد. خشک کردن نارگیل با دستگاه خشک کن میوه جزو خشک کردن به روش صنعتی است که مقرون به صرفه تر و پربازده تر میباشد.
برای اطلاع از شرایط دوره آموزش میوه خشک کنی به این لینک مراجعه نمایید.
دستگاه خشک کن نارگیل گروه صنعتی هدایت
انواع دستگاه خشک کن گروه صنعتی هدایت میتواند حجم زیادی نارگیل را در مدت زمان کوتاهی با حفظ کیفیت محصول خشک کند. دستگاه خشک کن نارگیل برند هدایت در ظرفیتها و ابعاد مختلف بسته به نظر مشتری قابل سفارش میباشد. شما میتوانید با خرید خشک کن صنعتی از گروه هدایت از گارانتی ۶ ماهه و خدمات پس از فروش منحصر به فرد نیز برخوردار شوید.
تلفنهای تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر:
تمایز دستگاههای خشک کن صنعتی هدایت
- کارکرد بی وقفه دستگاه
- کار کردن هم با استفاده از گاز شهری و هم برق
- دارای سیرکولاسیون هوا به منظور کاهش مصرف انرژی
- خشک کردن به صورت یکدست بدون هدر رفتن میوهها
- مجهز به لولههای چندپاس و بهینه سازی مصرف انرژی
- جای گیری مناسب فن
- امکان جابجایی راحت به دلیل داشتن شاسیهای مقاوم
- بهره مندی از سیستم محافظ جان به منظور حفظ امنیت و سلامت کاربر
- دارای خدمات بی نظیر از جمله تست، نصب، آموزش و راه اندازی رایگان دستگاه
۱.آدرس دفتر مرکزی گروه صنعتی هدایت؟
مشهد، بزرگراه آسیایی، پیامبر اعظم ۷۷/۱۰ ، پلاک ۲۲
۲.چه میوههایی را میتوان با دستگاه خشک کن خشک نمود؟
- آلو
- هلو
- گلابی
- پرتقال
- موز
- انبه
- کیوی
۳.نحوه نگهداری نارگیل خشک شده؟
قرار دادن در ظرف دربسته به دور از نور خورشید و رطوبت