ترفندهای خشک کردن به

۳ روش بازاری برای خشک کردن به

فهرست مطالب

به میوه ای شیرین از خانواده سیب و گلابی است. این میوه زرد رنگ به دلیل خواص بی نظیری که دارد خشک می‌شود تا بتوان در تمام فصول از آن استفاده کرد. 

علاوه بر این خشک کردن به سبب افزایش ماندگاری این میوه شده، ویتامین‌ها و مواد مغذی به را افزایش داده و مصرف را راحت تر می‌کند.

به می‌تواند به عنوان دمنوش و یا مربا نیز مورد استفاده قرار بگیرد. روش‌های خشک کردن به در این مقاله به‌طور کامل شرح داده شده است.

فواید میوه به

به سرشار از آنتی اکسیدان، فنول، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی، آهن، سلنیوم، مس، ویتامین سی، بی و آ است. 

هر ۱۰۰ گرم به خام معادل ۵۷ کالری انرژی است. میوه به دارای خواص بی نظیری است که در این بخش آن‌ها را بر می‌شماریم:

  1. درمان زخم معده و التهاب معده
  2. مناسب برای بیماری‌های قلبی
  3. درمان افسردگی
  4. کاهش استرس
  5. پیشگیری از انواع سرطان
  6. کمک به کاهش وزن برای افراد چاق
  7. درمان اسهال و بیماری‌های عفونی روده
  8. حفظ شادابی پوست و جلوگیری از پیری زودرس 
  9. برطرف کننده حالت تهوع 
  10. مناسب برای کاهش عوارض بیماری‌های ویروسی نظیر آنفولانزا
  11. درمان گلودرد
خشک کردن به(خواص به)

خواص به خشک شده

همانطور که گفته شد خشک کردن به فواید زیادی دارد. به خشک شده موجب رفع کم خونی شده و مشکلات کبدی را برطرف می‌کند.

میان وعده ای مقوی برای کودکان و ورزشکاران. به خشک شده برای کاهش وزن نیز موثر است.

طبع گرم به خشک شده، به درمان بیماری‌های گوارشی کمک می‌کند. پاکسازی روده نیز از مزایای مصرف به خشک شده است.

مصرف چیپس به از تهوع زنان باردار در طی دوران حامگلی نیز می‌کاهد. تقویت مو و درمان سردرد از دیگر خواص بی نظیر به خشک شده است.

خشک کردن به(خواص به خشک شده)

فواید دمنوش به خشک شده

در برخی موارد مصرف زیاد به خام ممکن است یبوست شود. استفاده از چای خشک شده به سبب ملین کردن تحریکات روده می‌شود. علاوه بر این مورد، دمنوش به می‌تواند آرامش بخش بوده و تحریکات آلرژی سیستم دستگاه تنفسی را کاهش دهد.

استفاده از به بعنوان دمنوش موثر برای بیخوابی‌های شبانه بوده و و از آلزایمر جلوگیری می‌کند. رفع ترک پوست، کاهش کلسترول و فشار خون نیز از دیگر مزایای چای به است.

ورزشکاران و افراد چاق نیز به دلیل کم بودن کالری و زیاد بودن فیبر در چای خشک شده به می‌توانند بدون هیچ منعی از این نوشیدنی خوشمزه استفاده کنند.

ما می‌پرسید این همه زحمت و مشقت برای تهیه به خشک شده و بعد دمنوش به، برای چیست و اساسا این دمنوش چه خاصیت‌هایی دارد. باید بدانید که میوه به یکی از پر خاصیت‌ترین دمنوش‌هایی است که می‌توانید مصرف کنید.

خشک کردن به(به خشک شده)

تهیه مربای به خشک شده

پس از خشک کردن به نوبت به ترکیب آن با شکر یا عسل می‌رسد. به این ترکیب کمی آب اضافه کرده و بریزید داخل یک قابلمه تمیز تا به‌طور کامل بپزد. شما می‌توانید از کمی آبلیمو و زعفران برای طعم بهتر مربای به نیز استفاده کنید.

پس از مخلوط شدن این مواد و تهیه شهد مربای به، قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا مربا خنک شود.

پس از سرد شدن داخل شیشه در بسته بربزید و در یخچال نگهداری کنید.

خشک کردن به(مربای به)

قیمت به خشک شده در بازار

در حال حاضر قیمت ۱ کیلوگرم به خشک شده حدود ۲۰۰ هزار تومان است. نوسانات بازار، نوع بسته بندی، براق بودن و کیفیت چیپس میوه نیز در قیمت گذاری نهایی این محصول تاثیرگذار است. 

 

برای آشنایی با روش‌های براق شدن میوه خشک و تهیه میوه خشک حبه ای یه منظور افزایش بازارپسندی میوه‌ها این دو مقاله را مطالعه نمایید.

روش‌های خشک کردن به

به این میوه لذیذ و پرطرفدار همانند سایر میوه‌ها به دو روش صنعتی و سنتی خشک می‌شود. استفاده از شیوه صنعتی سبب جلوگیری از وقت و هزینه شده و از فاسد شدن میوه‌ها به دلیل خشک شدن یکنواخت برش‌های میوه جلوگیری می‌کند.

انواع روشهای خشک کردن به

خشک کردن به روش خانگی

به را می‌توان به راحتی در نور آفتاب، روی بخاری یا شوفاژ و یا درون فر و ماکروفر خشک کرد. در ادامه با انواع روش‌های خشک کردن به بصورت سنتی آشنا می‌شویم.

به منظور آشنایی با ترفندهای تهیه میوه خشک خانگی این مقاله را مطالعه نمایید.

خشک کردن به زیر نور آفتاب

برای خشک کردن به بوسیله هوای آزاد باید پس از شستن و رنده کردن به، تکه‌های میوه را با فاصله معین روی سینی فلزی چیده و در مقابل نور آفتاب قرار دهید. 

دقت کنید که از خشک کردن به در دمای بیش از ۳۰ درجه سانتی گراد اجتناب کنید و شب هنگام به منظور جلوگیری از جذب رطوبت، سینی حاوی برش‌های میوه به را به داخل منزل بیاورید.

شما می‌توانید برای جلوگیری از نفوذ حشرات روی سینی یک توری بیندازید. این روش در عین سادگی بسیار زمان بر بوده و بین ۳ تا ۷ روز طول می‌کشد.

در نظر داشته باشید که هر دو ساعت یکیار به منظور خشک شدن یکنواخت میوه‌ها آن‌ها را زیر و رو کنید. 

پس از خشک شدن کامل، آن‌ها را درون ظرف‌های پلاستیکی یا شیشه ای درب دار ریخته و در جای مناسب به دور از رطوبت و گرما نگهداری کنید.

خشک کردن به با نور آفتاب

خشک کردن به روی بخاری

این روش بر خلاف روش قبلی در فصل زمستان انجام می‌کیرد. برای تهیه به خشک شده بوسیله بخاری تنها کافی است به خرد شده را روی یک سینی آهنی چیده و روی بخاری با حرارت ملایم قرار دهید.

مدت زمان خشک شدن به با بخاری حدود ۲ یا ۳ روز است که باید هر دو ساعت یکبار تکه‌های به را جابجا کنید تا همگی به یک اندازه خشک شوند.

در نهایت پس از خشک شدن کامل میوه می‌توانید از آن به عنوان میان وعده مقوی و یا دمنوش خوشمزه استفاده کنید.

خشک کردن به روی بخاری

خشک کردن به در فر

روش سوم برای خشک کردن به استفاده از فر است. بدین منظور پس از برش دادن به تکه‌های میوه را روی سینی فر با فاصله مساوی چیده و داخل فر قرار می‌دهیم. دمای مناسب برای خشک کردن به با فر ۵۰ درجه سانتی گراد است.

در تمام مدت خشک شدن به باید درب فر باز باشد تا هوا داخل دستگاه در جریان باشد. چرخاندن سینی فر روشی موثر برای خشک شدن یکنواخت میوه به است.

پس از حدود ۴ ساعت برش‌های به کاملا خشک می‌شوند. در نظر داشته باشید در صورت ضخیم بودن برش‌ها زمان خشک شدن افزایش پیدا می‌کند.

در انتها پس از خارج کردن به خشک شده از فر باید آن‌ها را در محلی مناسب قرار دهید تا کمی سرد شده و بعد بسته بندی کنید.

خشک کردن به با فر

برای آشنایی با روش های بسته بندی میوه خشک به صورت استاندارد کلیک نمایید.

خشک کردن به در مایکروفر

در این روش پس از جدا کردن به‌های سالم و شستن آن‌ها، جدا نمودن هسته و تکه کردن میوه به، آن‌ها را با فاصله یکسان درون مایکروفر می‌چینید. برش‌های میوه باید بین ۳ الی ۶ میلی‌متر باشند.
 

دمای مایکروفر باید کم باشد. بهترین دما برای خشک کردن به با دستگاه مایکروفر ۳۶۰ درجه سانتی گراد است.

پس از گذشت چند دقیقه به خشک شده به دست می‌آید که باید در مکانی مناسب قرار داده تا به‌طور کامل خنک شوند.

خشک کردن به با مایکروفر

خشک کردن با دستگاه میوه خشک کن

بهترین روش برای خشک کردن به استفاده از دستگاه میوه خشک کن است. استفاده از دستگاه خشک کن صنعتی باعث می‌شود حجم زیادی به در کمتر از ۲ ساعت خشک شود.

روشی مقرون به صرفه بدون هدر رفت میوه‌ها. دمای مناسب برای خشک کردن به با دستگاه میوه خشک کن ۵۷ درجه سانتی گراد است.

زمانی که به‌های برش خورده را درون سینی دستگاه میوه خشک کن چیندید باید زمان و حرارت دستگاه را تعیین کرده و درب آن را ببندید. 

دستگاه پس از خشک شدن کامل میوه‌ها به صورت خودکار خاموش می‌شود. بنابراین نیازی به زیرورو کردن میوه‌ها نیست.

استفاده از دستگاه خشک کن میوه سبب ایجاد میوه‌هایی خوش رنگ شده که طعم و کیفیت آن‌ها تغییری نکرده است.

خشک کردن به با دستگاه میوه خشک کن

تلفن‌های تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر:

وجه تمایز دستگاه‌های میوه خشک کن هدایت

  1. استفاده از سیستم محافظ جان به منظور حفظ امنیت کاربر در حین کار
  2. مجهز بودن دستگاه به سیستم سیرکولاسیون هوا و خشک کردن یکنواخت
  3. بدنه و سینی‌های تمام استیل و مقاوم
  4. جابجایی راحت به دلیل شاسی‌های مقاوم طراحی شده در زیر دستگاه
  5. کارکرد مداوم دستگاه بدون کوچکترین ایرادی به دستگاه
  6. راه اندازی، نصب و آموزش رایگان
  7. تست رایگان دستگاه 
  8. امکان طراحی خشک کن با ظرفیت و ابعاد دلخواه
  9. قرار دادن فن در جای مناسب
  10. مشاوره رایگان پیش از خرید
  11. اعطای گارانتی ۶ ماهه و خدمات پس از فروش

خشک کردن به برای دمنوش

در صورتی که تمایل دارید به را به عنوان دمنوش استفاده کنید پس از خشک کردن به با هر یک از روش‌های فوق، به خشک شده را روی ماهی تابه ریخته با حرارت کم تفت دهید. 

شما باید همواره این میوه را هم زده تا نسوزند. وقتی تکه‌های به کاملا سرخ شد و تغییر رنگ پیدا کرد از روی شعله برداشته و در شیشه دردار ریخته تا کمی سرد شود.

شما می‌توانید این محصول را در قوری ریخته و به عنوان چای یا دمنوش میل کنید. همچنین می‌توانید برای طعم بهتر چای به از عسل، زغفران، دارچین و یا هل استفاده کنید.

میوه به به دلیل خواص بی نظیری که دارد به صورت خشک، مربا و دمنوش نیز استفاده می‌شود.

خشک کردن به با بخاری، نور آفتاب، فر، مایکروفر و دستگاه میوه خشک کن امکانپذیر است.

تهیه به خشک شده با دستگاه میوه خشک کن به زمان کمتری نیاز داشته و می‌تواند حجم زیادی میوه را بدون تغییر طعم و رنگ آن در مدت زمان کوتاهی خشک کند.

نکات نهایی برای خشک کردن به

به منظور تولید به خشک شده با کیفیت موارد زیر را رعایت کنید:

  1. انتخاب به سالم، رسیده و بدون لک
  2. شستن با دقت میوه به
  3. این میوه برای خشک کردن نیازی به پوست کندن ندارد
  4. برش دادن به با چاقو و یا استفاده از رنده درشت
  5. اندازه برش‌ها بیشتر از ۶ میلی متر نباشد
  6. قرار دادن تکه‌های به قبل ار خشک کردن در شربت آب و شکر یا آب و لیمو به منظور جلوگیری از سیاه شدن
  7. چیدن میوه‌ها در سینی فر، مایکروفر و با دستگاه میوه خشک با فاصله مساوی
  8. زیرورو کردن میوه‌ها در زمان خشک کردن
  9. قرار دادن به خشک شده در مکانی مناسب برای خنک شدن
  10. نگهداری به خشک شده در محیطی سرد و خشک
خشک کردن به و نحوه نگهداری آن
کدام میوه‌ها را می‌توان با دستگاه میوه خشک کن خشک نمود؟

انواع میوه از جمله آناناس، موز، پرتقال، توت فرنگی، کیوی، سیب، انبه

گروه صنعتی هدایت در مشهد تولید کننده انواع دستگاه خشک کن میوه با قیمت مناسب است.

آدرس: بزرگراه آسیایی، پیامبر اعظم ۷۷/۱۰ ، پلاک ۲۲

  • دستگاه شستشوی میوه و سبزی
  • دستگاه هسته گیر میوه
  • انواع دستگاه خشک کن میوه، سبزی، لواشک، ماهی، میگو، کشک و گوشت
۱.۵/۵ - (۲ امتیاز)

آموزش های خشک کردن دیگر میوه ها

تلفن‌های تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر:

پرسش و پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

مشاوره تخصصی و رایگان محصولات هدایت

متخصصان ما در هدایت آماده راهنمایی شما هستند