فواید خشک کردن موز
بهطورکلی تهیه میوه خشک خانگی سبب جلوگیری از فاسد شدن میوه، صرفه جویی در وقت و هزینه میشود. همچنین میتوان میوه خشک شده را به راحتی به عنوان میان وعده میل نمود. موز یکی از انواع میوههای گرمسیری است که سرشار از کلسیم و پتاسیم میباشد. خشک کردن موز نیز از سیاه شدن این میوه جلوگیری کرده و میتوان از چیپس موز به عنوان تنقلات مقوی استفاده کرد. از مهمترین فواید خشک کردن موز میتوان به درمان کم خونی، هضم غذای راحت تر، جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی و افزایش میزان هموگلوبین خون اشاره کرد. لازم به ذکر است خشک کردن موز به روشهای ذکر شده در این مقاله مواد مغذی محصول را حفظ کرده و سلامت این میان وعده خوشمزه را تضمین مینماید.
با خرید میوه خشک کن خانگی حجم زیادی موز را در مدت زمان کوتاهی خشک نمایید.
خشک کردن موز بدون سیاه شدن ممکن است؟
- روش اول: به مدت چند دقیقه تکههای موز را درون مقداری آبلیمو قرار دهید. برای نتیجه بهتر میتوانید چند قطره آب آناناس یا مرکبات به داخل آبلیمو بچکانید.
- روش دوم: اضافه کردن اسلایسهای موز به محلول آب و شکر(۳ پیمانه آب+ ۱ پیمانه شکر). در کنار این محلول میتوانید از چند قاشق عسل طبیعی نیز استفاده کنید.
- روش سوم: استفاده از پودر سدیم متابی سولفیت یا همان پودر متابی. در این روش میبایست یک گرم پودر متابی را به داخل یک لیتر آب بریزید. سپس موزهای ورقه شده را حدود ۵ دقیقه در داخل این محلول قرار دهید. برای اسلایسهای ضخیم موز این مدت را میتوان به ۱۵ دقیقه افزایش داد. این روش از مرسوم ترین روشها به منظور حفظ کیفیت میوه قبل از خشک کردن موز میباشد.
تهیه میوه خشک حبه ای با خرید خشک کن صنعتی برند هدایت
مزایا و معایب خشک کردن موز
عمده ترین مزایای خشک کردن موز عبارتند از:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود نوسانات خلقی
- کاهش استرس و اضطراب
- بهبود کیفیت خواب
- جلوگیری از نفخ شکم
- سوزاندن کالری برای افراد چاق
- بهتر شدن مشکلات گوارشی
- سفت کننده معده
- کاهش کلسترول و فشار خون
- کاهش درد مفاصل
- محرک جذب آهن مورد نیاز بدن
- مناسب برای افراد دیابتی
- تقویت قدرت دید
- افزایش باروری در مردان
- درمان کم خونی زنان باردار
- شادابی پوست
- افزایش وزن در اثر استفاده بی رویه
- دیرهضم برای کودکان
- کاهش ویتامین سی موجود در موز
برای آشنایی با شرایط دوره آموزش میوه خشک کنی اینجا کلیک نمایید.
خشک کردن موز به روش سنتی
خشک کردن موز با مایکروویو
- برش دادن موز با اندازه مساوی
- چرب کردن سینی مایکروویو با کمی روغن
- چیدن اسلایسهای موز با فاصله مناسب در سینی
- تنظیم درجه حرارت و زمان خشک کردن
- بیرون آوردن موز خشک شده از مایکرویو و گذاشتن در گوشه ای که کمی خنک شود. برای آشنایی با روش های بسته بندی میوه خشک پس از سرد شدن محصولات اینجا کلیک نمایید.
خشک کردن موز زیر نور آفتاب
معایب خشک کردن موز با استفاده از تابش نور خورشید:
- تیره شدن محصول
- نیاز به صرف زمان بیشتر
- غیر بهداشتی به دلیل نفوذ حشرات و گردوغبار موجود در هوا
- محدودیت زمانی. این کار تنها در روزهای تابستانی که تابش خورشید شدید است امکان پذیر میباشد.
خشک کردن موز با بخاری و شوفاژ
خشک کردن موز با دستگاه میوه خشک کن
آموزش خشک کردن موز با استفاده از دستگاه میوه خشک کن:
- پوست کندن و برش دادن موز به اندازه و قطر مساوی
- تنظیم دمای دستگاه روی ۶۱ درجه سانتی گراد
- قرار دادن تکههای موز روی سینی درون کابین
- راه اندازی دستگاه با درب باز به مدت ۳۰ دقیقه
- بستن درب خشک کن میوه و کار کردن به مدت ۲ ساعت
- کم کردن درجه حرارت دستگاه(۵۵ درجه سانتی گراد)
- منتظر بمانید تا ورقههای موز به طور کامل خشک شوند.
- خاموش کردن دستگاه و خارج کردن چیپسهای موز
وجه تمایز میوه خشک کنهای گروه هدایت
تمامی دستگاههای خشک کن برند هدایت دارای مشخصات زیر میباشند:
- تهیه چیپس میوه با رطوبت کافی به دلیل قابلیت خشک شدن یکنواخت
- دارای سیستم سیرکلاسیون هوا به منظور جلوگیری از اتلاف انرژی با برگشت مجدد هوا به داخل دستگاه
- مجهز به لولههای چندپاس و کاهش مصرف سوخت
- عدم آسیب جدی به فن به دلیل جایگیری مناسب در دستگاه
- بدون نیاز به استراحت و کارکرد بی وقفه دستگاه
- قابل استفاده هم به صورت برقی و هم به صورت گازی
- بهره مندی از شاسی محکم برای جلوگیری از صدمه به دستگاه هنگام جابجایی
- مجهز به سیستم محافظ جان
- ارائه خدمات بی نظیر مانند تست رایگان محصول قبل از خرید، همچنین راه اندازی، آموزش، نصب رایگان و گارانتی معتبر پس از خرید
- بدنه و سینی با کیفیت
- امکان سفارش دستگاه در ابعاد و ظرفیت دلخواه
تلفنهای تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر:
سوالات رایج
۱.آدرس دفتر فروش گروه صنعتی هدایت؟
مشهد، بزرگراه آسیایی، پیامبر اعظم ۷۷/۱۰ ، پلاک ۲۲
۲.چه میوههایی را میتوان با دستگاه خشک کن میوه خشک نمود؟
هلو، انجیر، سیب، آلو، پرتقال، انبه و توت
۳.انواع مدلهای دستگاه خشک کن برند هدایت کدامند؟
دستگاه خشک کن خانگی، دستگاه خشک کن صنعتی و دستگاه خشک کن نیمه صنعتی