خشک کن کشک

خشک کن کشک

خشک کن کشک

فهرست
خشک کن کشک

معرفی دستگاه

کشک یک نوع فرآورده لبنی است که در اکثر کشور های جهان مورد استفاده قرار می گیرد. این خوراکی خوشمزه سرشار از کلسیم بوده و طرفداران بسیاری دارد.

خشک شدن به صورت سنتی : کشک ها را در هوای آزاد قرار می دهیم تا خشک شود که در این حالت ممکن از گرد و غبار و یا هر آلودگی دیگری روی آنها قرار بگیرد.

خشک شدن به صورت صنعتی : در این حالت کشک ها را داخل خشک کن های صنعتی قرار می دهیم و محصول نهایی با بهترین کیفیت و به صورت کاملا بهداشتی توسط دستگاه تولید می گردد. برای این منظور می توانید از خشک کن های نواری و تونلی گروه صنعتی هدایت استفاده کنید این دستگاه ها هوشمند بوده و زمان، دما و رطوبت در آنها قابل تنظیم می باشد.

مطالعه بیشتر : تجربه یکی از مشتریان هنگام خرید خشک کن

ویدیو طرز تهیه کشک با خشک کن

انواع خشک کن کشک گروه صنعتی هدایت

خشک کن های گروه صنعتی هدایت در مدل های خانگی، کارگاهی، صنعتی، نیمه صنعتی، نواری و تونلی تولید می شوند.

دستگاه خشک کن خانگی و کارگاهی با ظرفیت حداکثر ۲۰ سینی در ابعاد ۵۰ در ۳۵ سانتی متر به صورت برقی، گازی و دوگانه سوز تولید شده و گزینه مناسبی برای شروع کسب و کار خانگی می باشد.

خشک کن کشک صنعتی و نیمه صنعتی به منظور تولیدات با حجم متوسط به بالا کاربرد دارد، دارای بیش از ۲۵ سینی با ابعاد ۵۰ در ۱۲۰ سانتی متر می باشد. این مدل ها معمولا با سوخت گاز و گازوئیل کار می کنند اما مدل تمام برقی آن نیز موجود است.

خشک کن کشک صنعتی

خشک کن کشک تونلی و نواری به منظور تولیدات با حجم گسترده استفاده می شود. در مدل تونلی مواد داخل واگن هایی قرار داده میشه و وارد دستگاه می شود و در مدل نواری مواد روی نوار نقاله ریخته شده و از یک طرف وارد و از طرف دیگر به صورت خشک شده خارج می گردد.

خشک کن کشک تونلی
خشک کن کشک نواری

نحوه کار با دستگاه خشک کن کشک

کشک ها را روی سینی ها ریخته و آنها را داخل دستگاه قرار می دهیم، دستگاه را روشن کرده و میزان زمان، رطوبت و دما را از طریق تابلو برق تنظیم می کنیم، عملیات خشک شدن کشک به صورت خودکار انجام می شود. باید دقت کنید هر چه رطوبت کشک پایین تر باشد کیفیت آن بالاتر می باشد.

مزایای خشک کن های گروه صنعتی هدایت

  1. خشک کردن شدن محصول در کمترین زمان
  2. چرخش هوای گرم به صورت یکنواخت
  3. محصولات یکدست و با کیفیتی یکسان
  4. حفظ رنگ، طمع و ویتامین های محصول نهایی
  5. استهلاک پایین به دلیل استفاده از قطعات صنعتی با کیفیت
  6. طراحی مهندسی و در نتیجه بالاترین بازدهی
  7. نحوه کار بسیار ساده و کاربردی
  8. گارانتی یکساله
  9. خدمات پس از فروش طولانی

مطالعه بیشتر:

خشک کن پیاز

خشک کن کشک(مزایای کشک خشک شده)

مزایای کشک

کشک از فرآورده های شیر به حساب می آید که از خشک کردن ماست یا دوغ تهیه می شود و باکتری‌های تولید شده در این ماده طمع ترشی را به آن می‌بخشد. مقدار پروتئین این ماده بالاتر از شیر بوده و دارای ماندگاری بیشتری است.

کشک برای تهیه بسیاری از غذاها استفاده می شود. در ادامه به بخشی از مزایای آن می پردازیم:

  1. کمک به هضم غذا
  2. سرشار از کلسیم و فسفر
  3. تقویت و استحکام استخوان ها و مفاصل
  4. تقویت سیستم ایمنی
  5. کمک به اشتها
  6. رشد و استحکام مو
  7. تضمین سلامت مغز
  8. جلوگیری از بروز عفونت ها
امتیاز دهید

پرسش و پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*