طرز کار دستگاه خشک کن میوه

تا به این قسمت تا حدودی با مکانیزم دستگاه میوه خشک کن آشنا شدیم، اکنون نوبت آگاهی از طرز کار با میوه خشک کن است.

چنانچه در زمینه کار و بهره‌ مندی از دستگاه خشک کن میوه اطلاعات کامل دارید، باز هم خواندن این مطلب وقت زیادی از شما نمی‌گیرد و خالی از لطف نیست.

1. برای خشک کردن میوه و سبزیجات ابتدا باید آن‌ها را به خوبی بشویید و از آلودگی پاک نمایید.
2. در گام بعدی میوه‌هایی که خراب، آسیب دیده و دچار تغییر رنگ هستند را از بقیه محصولات جدا کنید.
3. سپس باید میوه‌ها آبکشی شوند تا رطوبت آن‌ها از بین برود.
4.  حال نوبت آن است که به کمک اسلایسر میوه‌ها را برش دهید و به تعداد مساوی تقسیم کنید.
5.  در صورتی‌که میوه‌ ای دارای هسته بزرگ باشد برای تسریع در روند کار به هسته گیر هم نیاز دارید.
6. در نهایت اسلایسرهای محصولات مورد نظر را روی سینی‌های خشک کن قرار دهید.
7. برای تنظیم دمای خشک شدن میوه‌ها، بهتر است آن را بین ۳۰ تا ۴۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
8. در فواصل ۴ ساعته و منظم به محصولات سر بزنید تا از درست انجام شدن فرایند کار مطمئن شوید.
9. هنگامی که از درجه خشک شدن میوه‌ها و محصولات راضی بودید می‌توانید دستگاه را متوقف نمایید.
10. پس از گذشت چند دقیقه برای از بین رفتن حرارت محصولات، آن‌ها را بسته بندی کنید.